Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Фестивал на мамалигата

Снимка: Калина Грънчарова

11-ти Фестивал на мамалигата се провежда в в тутраканскто село Нова Черна. Събитието има международен статут. 

На площада пред местното читалище майстори- любители от добруджанския край и от Румъния ще покажат своето майсторство в приготвянето на мамалига, качамак или полента, както е известно ястието, което се приготвя от царевично брашно.

Два са конкурсите в рамките на днешния фестивал. В приготвянето на мамалига право на участие имат майстори- любители. Мамалигата се приготвя на място - на огнище с пиростия или триножник, в чувен, бърка се с факалец- дървена лъжица. Поднася се както са я консумирали нашите баби и дядовци. 

Другият конкурс е за надиграване. Право на участие имат детски школи и клубове изучаващи български фолклорни танци и хора. 

Извън конкурсната част е предвидено детско ателие за точене на баница, а на откритата сцена ще има богата музикална програма с участието на колективи от Румъния и Североизточна България. 

Многобройни са гостите от Румъния- от Букурещ, Олтеница, Кълъраш, както и от община Кирноч- групата от побратимената община е дала заявка, че ще приготви три чувена с мамалига и три чувена с рибена чорба. 

Организатор на Фестивала на мамалигата е НЧ „Васил Йорданов-1942 г.” с. Нова Черна.


По публикацията работи: Ивелина Иванова


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ

Пъзелът в НС се пренареди

Партия "Величие" влиза в Народното събрание с 10 депутати, а управляващата коалиция остава със 121 народни представители,   обяви Централната избирателна комисия след решението на Конституционния съд, с което беше обявен за незаконен изборът на 16 народни представители. Единствената парламентарна група, която запази броя на народните си представители..

публикувано на 14.03.25 в 07:57

Планово без ток на 14 март

Ето къде спира тока днес заради профилактика и ремонтни дейности на съоръженията: В Област Разград от 8:30 ч. до 16:30 ч. ще бъде прекъснато електрозахранването в района на село Благоево. В Русенско за времето от 8:30 ч. до 16:00 ч. без електричество ще е част от село Басарбово – улиците "Павел Братоев" от № 8 до № 15, "Рила" от..

публикувано на 14.03.25 в 07:03

Слънчево и топло

Между 10° и 14° бяха температурите в 5:00 ч. тази сутрин в Североизточна България. В Шумен са измерени 10°, атмосферното налягане е 986 хектопаскала, а относителната влажност на въздуха - 84%. Днес ще е предимно слънчево с разкъсана висока облачност. Ще духа слаб до умерен вятър от югозапад, следобед главно от юг. Остава необичайно топло за..

публикувано на 14.03.25 в 05:51

16 депутати незаконно избрани

Конституционният съд публикува решението по делото за оспорването на изборните резултатите, в което обяви за незаконен избора на 16 народни представители.  Един е представителят на Алианса за права и свободи, 1 от "БСП-Обединена левица", 1 от коалицията "Продължаваме промяната - Демократична България", двама са от "Възраждане" и "ДПС-Ново..

публикувано на 13.03.25 в 15:53

Предлагат таван за надценките

Започва общественото обсъждане на проектозакона за агрохранителната верига. Така ще бъде въведен таван на надценките по целия цикъл - от производството до търговците. Законопроектът за таван на надценките вече е готов.  Премиерът Росен Желязков препоръча в общественото обсъждане да се включат веригите и потребителските организации.  Земеделският..

публикувано на 13.03.25 в 08:22

Топло и ветровито

Днес облачността ще е променлива, сутринта на места с превалявания от дъжд. Ще духа умерен до силен, временно и бурен поривист вятър от юг-югозапад. Максималните температури отново ще са необичайно високи за сезона предимно между 19° и 24°, само по северното крайбрежие ще са малко по-ниски от 14° до 17°, за Шумен около 22°.

публикувано на 13.03.25 в 05:54

Без ток днес

Разград Днес от 8:30 до 16:30 , поради планирани ремонтни дейности на съоръженията за доставка на електроенергия, ще бъде прекъснато електрозахранването в района на с. Благоево, СТП 1, кл. А, ул. "Хр. Ботев" от № 1до № 40. Русе От 8:30 до 16:00 ще бъде прекъснато електрозахранването в района на с. Басарбово, СТП Т 2, кл...

публикувано на 13.03.25 в 04:45