6
Едно от най-вкусните места в Шумен се намира в началото на Казанджийската улица, където в магазин на кьоше са подредени баклавите на Али Куввет.
Майсторът на ориенталските сладкиши пристига в града под Илчов баир през 2011 година и остава заради климата, чистия въздух и уханието на липите в края на месец май.
62-годишният кулинарен специалист е роден в Газиантеп – центърът на прочутата турска баклава, където занаятът се предава от поколение на поколение.
В Шумен довежда съпругата си Гюл, заедно с двамата им сина. Днес тук е само жена му, а порасналите му деца са в Германия и Турция, където също въртят баклави за придирчиви ценители на сладкиша.
Али е един от малкото, който не се оплаква нито от Ковид пандемията, нито от инфлацията, защото за качествената баклава винаги ще има клиенти, казва майсторът.
Търсят го хора от цялата страна, благодарение на интернет и рекламата, която прави през профилите си в социалните мрежи.
Али Куввет е герой в проекта „Новите нашенци“.
Чуйте още от интервюто на Миглена Стефанова с Али Куввет.
Информацията и мненията в рубриката не отразяват задължително официалните становища на Европейския съюз. Европейската комисия, както и което и да е лице, действащо от името на Комисията, не носи отговорност за начина, по който информацията може да бъде използвана.
Дни преди началото на дългата си ваканция депутатите в парламента приеха промените в Закона за въвеждане на еврото. Министерският съвет ще може без санкция от Народното събрание да взема мерки и да налага правила при прекомерно увеличаване на цените, но само за стоки и услуги от малката потребителска кошница. Мерките срещу евентуалната спекула ще..
За трета поредна година Разград е домакин на парад на ретро автомобили и мотоциклети. Събитието се организира от Авто мото ретро клуб „Абритус“ и община Разград. Очаква се участие на около 200 ретро возила, включително гости от Румъния. Автомобилите ще бъдат подредени по главната алея в Градския парк от 9:00 ч. в събота - 2 август, а регистрацията..
15 студенти от специалност „Медицина“ на Медицинския университет във Варна ще могат да се възползват от безплатно обучение при сключен договор за стаж в МБАЛ - Разград. През академичната 2025/2026 година областната болница ще бъде сред работодателите за студентите от висшето учебно заведение. Между Медицинския университет „Проф. д-р Параскев Стоянов“..
В първия ден на август, най-отпускарският месец, ви предлагаме професионален поглед към предстоящите дни, за да сте наясно ще става ли за море, за планина и дали ни очакват много дни с оранжев и червен код. Според метеоролога Венета Тодорова, ръководител на сектор „Прогнози“ във варненския филиал на НИМХ, през първата десетдневка на август..
Даниел Петров от Попово е само на 14 години, но силно вярва, че след още десетина години ще седне в стола на едно от утвърдените имена в някоя национална телевизия. Мечтата му да стане журналист не е нито детски порив, нито родителска амбиция, а осъзната цел, която преследва ден след ден и година след година, въпреки крехката си възраст. Доказателство за..
Съвместен проект за туристически пътеки, велосипедни маршрути, път до пещерата „Бисерна“, приказни къщички, добавена реалност и дигитални двойници на туристически и природни забележителности спечелиха общините Шумен и Каспичан. Проектът „Концепция за създаване на съвременен туристически продукт, базиран на културното наследство и природните дадености..
Да разкажеш лятото в снимки - това е предизвикателството, което отправя чрез фотоконкурса "Моето различно, щуро лято“, организиран за поредна година от Местната комисия за противообществени прояви на малолетни и непълнолетни в Разград. В творческата надпревара могат да се включат деца не само от Разград, а от цялата страна. Творбите трябва да..
Разкъсана облачност
Ясно