Да се храним здравословно често е трудно, поради което нерядко прибягваме и до помощта на инструктори по хранене. Именно такъв специалист е включен в проекта „Грижа в дома в община Шумен“.
Проектът започна през лятото и се финансира по програма „Развитие на човешките ресурси“. Основната му цел е да се предостави почасова услуга на нуждаещи се хора в общината, като дейностите в него са насочени към възрастни, хора с увреждания, самотно живеещи, трудно подвижни хора, които по някаква причина са изолирани от социалния живот и нямат възможност сами да се обслужват в ежедневието.
Инструкторът по хранене е новост за проекта, но към работата на диетолога има интерес. Инж. Бонка Георгиева е назначена да отговаря за тази задача. Завършила е Университета по хранителни технологии в Пловдив и има 28-годишен опит като технолог в областта на хранително-вкусовата промишленост.
Режимите на хранене се изготвят индивидуално, според заболяването. Те могат да са за месечни или седмични, но най-често се прилагат седмичните менюта.
За работата на инструктора по хранене в проекта, за това кои са най-честите диети, които се предлагат, доколко възрастните хора успяват да спазват насоките на диетолога и какви са отзивите от пациентите, чуйте в разговора на Доротея Генчева с инструктора по хранене инж. Бонка Георгиева.
Децата, които участват в 19-ото издание на лятната Детска работилница за изкуство в Шумен, посетиха комплекс „Авшарян”. Във възрожденската къща те научиха от авторитетния местен историк Бета Хараланова любопитни факти за живота на богатата арменска фамилия, произвеждала и продавала персийски килими. Къщата е използвана от края на XIX век до..
Катя Недева е една от многото майки, които отглеждат или са отгледали дете с увреждане. Нейният син губи слуха си като невръстно дете след прекарана инфекция, не се научава да говори и това преобръща живота на цялото семейство. Те трябва да се преместят да живеят в Търговище, за да може момчето да учи в Специалното училище за ученици с увреден..
Таратор, но с вода с оцет, краставица и чесън, спиране на усилната полска работа по пладне и почивка под сенките на някое дърво на полето, още по-добре в близост до вода, а вечер на прохлада в къщите. Благодарение на умелото строителство и осигуряването на добра циркулация на въздуха около сградата, както и дебелите каменни основи и стени, те са..
Ангелина Кочева е от Пазарджик, а Димитър Дочев – от Шумен. Двамата обаче се запознават и влюбват във Виена, където учат бизнес и маркетинг. Заедно тръгват на пътешествие в света на виното. Провокира ги личният им интерес към темата, както и българският телевизионен сериал „Вина“. Започват да посещават винарни в Австрия и България. Пред младите..
Символично начало на проекта за ремонт, обновяване и реконструкция на Дома за стари хора „Д-р Стефан Смядовски“ бе дадено днес в Шумен. Проектът, по който Домът ще бъде разширен, е на стойност 5,200 млн. лв. по Националния план за възстановяване и устойчивост, а ремонтните дейности трябва да приключат до края на месец юни 2026 г. „Новата сграда..
Успение на Пресвета Богородица е един от най-големите християнски празници, почитан от всички християни. Според народната традиция, празникът се нарича Голяма Богородица, за разлика от Малка Богородица - честването на Рождението на Дева Мария, който е на 8 септември. Имен ден имат над 179 хиляди българи. Мария остава най-разпространеното женско име у..
Преди три години започнаха инициативите за възстановяване на 163-годишния храм „Успение Богородично“ в ивановското село Табачка, област Русе. Тогава за свещенослужител в храма е назначен протойерей Димитър Димитров. „Църквата крайно се нуждаеше от ремонт. С много проблеми беше иконостасът, балконът отзад още се ремонтира. Колоните, които държат..