Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Дини от Господа

3 август е Световният ден на динята. Празник много разпространен в Америка,  където популярни са състезанията със замерване с дини и надплюване с динени семки.

И в шуменското село Салманово си имахме пищен празник, но бостаните намаляха, все по-малко хора отглеждат дини в селото.

Разбира се, сергиите в Шумен не страдат от липса на любеници. Срещат се отгледани във всевъзможни райони на страната. Медени дини Добруджанки  вози чак от Добрич производителят Мартин.

Понеже не тори, не полива, а разчита само на небесни дарове, казва, че това са „дини от Господа“.

Над 100 дка гледа по плодородната земя фамилията. Изкарват такива количества, че засищат както родния пазар, така и този в Украйна, Румъния и Полша.

Вече спират тировете към чужбина, защото няма да остане за родния пазар. Годината не е много плодородна и от декар изкарали по 3 тона.

Според Мартин, узрялата диня можеш да познаеш и без почукване, само с поглед. Неговите рецепта за диня на трапезата е със сирене и топъл хляб.

Чуйте цветистия разказ на производителя Мартин пред Цветелина Георгиева.






Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ

Разходка до скалите край Беляново

Чували ли сте за въжения  мост над Янтра, който свързва русенските села Беляново и Новград. Тук реката прави чудни меандри преди да се влее в Дунав.  А в скалния венец по долното речно русло между Беляново и Новград е разположен и скален манастир. Наречен е Беляновски, на името на близкото село. Части от тази  обител, включително и скалната църква са..

публикувано на 17.04.25 в 16:46

Без пари за Великден

Работниците във военното предприятие "Терем-Хан Крум" в Търговище няма да получат заплатите си за февруари преди Великден и остават без пари за празниците. Това съобщи за Радио Шумен областният координатор на КНСБ Николай Дяков.  И тази седмица продължават протестите на служителите от военния завод, които всеки ден са на пътя София-Варна, но никой не..

публикувано на 17.04.25 в 13:21

Мария от Молдова

Говорим на различни езици, но плачем еднакво. Тази фраза се роди около трагедията в Кочани. За този израз ни подсети откровението на Мария Нейкова от Търговище, която не е родена в България, говори 4 езика, но признава, че винаги когато чуе българския химн, буца и засяда в гърлото. Споменавайки за това, в очите и напират сълзи. От..

публикувано на 16.04.25 в 15:45

Виж човека, не затрудненията му

Невена Делчева е ресурсен учител и автор на книгата „Учениците на г-ца Цвета“. Чрез тази книга тя представя деца, които попадат в графата специални. Книгата е насочена от една страна към самите деца, за да могат те да разберат по-добре съучениците и познатите си, а от друга – изданието е в помощ на родители, които биха искали да обяснят по-лесно..

публикувано на 16.04.25 в 14:27

Донеси и размени

По повод Международния ден на земята - 22 април, шуменското Народно читалище „Пробуда – 1958“ и Европа Директно - Шумен организират поредно събитие от Зона за размяна „Шуменско зелено”.  Инициативата „Донеси и размени“ е възможност за размяна на дрехи и аксесоари и е част от социалните кауза на читалището.Тя цели насърчаване на..

публикувано на 16.04.25 в 13:36

Да върнем добрината на Тошко

Велики вторник, отреден за смирение и за осмисляне на милосърдието, ни дава и пример как да благотворим.  От 18:00 часа в читалище „Пробуда-1928“ в Каспичан самодейци ще изнесат концерт. Така те подават ръка на художествения ръководител и хореограф Тодор Ганчев, идеен създател на Националния фестивал „Автентични ритми”. Той води битка с тежко..

публикувано на 15.04.25 в 09:06

Двойникът на Ути от Силистра

Иван Димитранов от Силистра е индиректно свързан с кулинарията. Той не е готвач, а работи като сервитьор на круизни кораби. В свободното си време е актьор - аматьор. Поразителната прилика с кулинарния гуру Ути Бъчваров откриваме при гостуването му в Радио Шумен, но Иван е кажи-речи на половината години на популярния готвач.  Поводът да е в..

публикувано на 14.04.25 в 19:35