На пазара се предлагат оводнени сирена, показва поредното проучване за качеството на този продукт на неправителствената организация „Активни потребители“. Това е индикатор или за неспазени срокове за зреене на продукта или, че високото водно съдържание е постигнато чрез влагане на добавки, без яснота дали са безвредни. При всички случаи има нарушаване на класическата технология при правенето на бялото саламурено сирене, обясни Богомил Николов от организацията и даде и друг пример:
"Те ползват и една друга хитрина - като наричат сиренето "свежо сирене", а не бяло саламурено. Директно си казват, че това сирене не е зряло. Потребителят би трябвало да има много специфични познания, за да си даде сметка какъв е компромисът в качеството на това сирене. В крайна сметка пак се залага на елемент на подвеждане и неправилно информиране на потребителя", заяви Николов.
От тестваните 36 марки само 15 са отговаряли на изискването за водно съдържание до 60%, сочат данните от проучването. При 2 марки водата е била над 70%. 19 от сирената са били с водно съдържание между 60 и 70%.
Целта на изследването е да се установи количеството вода и сухо вещество в бяло саламурено сирене, произведено в България, и разпространявано в националната търговска мрежа, съобщават още от организацията "Активни потребители" .
Резултатите ще бъдат сравнени с аналогичните тестове от последните години и анализирани установените тенденции.
Чуйте интервю на Ивелина Иванова с Богомил Николов.
Домът за стари хора в Силистра – най-големият в България, ще се превърне в модерно социално заведение, благодарение на мащабен ремонт на стойност 17 милиона лева. Министърът на труда и социалната политика Борислав Гуцанов и кметът на Силистра Александър Сабанов посетиха днес мястото, за да се уверят в напредъка на строително-ремонтните дейности...
Положителният конвергентен доклад за присъединяването на страната ни към еврозоната е най-важното случило се в политически аспект, каза Айлин Пехливанова, депутат от Шумен от коалиция ПП-ДБ. Тя подчерта и заслугите на партия "Продължаваме промяната", работила усилено през последните 3 години това да се случи. В момента обаче сме свидетели как разходите..
„Шуменските депутати следим тревожната ситуация на Шуменското плато. Загрижени сме за безопасността на хората и за интересите на бизнеса“. Това заяви народната представителка от ДПС - Ново начало Айсел Мустафова. Хората от Шуменска област могат да разчитат на нас при всеки проблем, увери тя. „Областният кризисен щаб реагира адекватно“, каза още..
Този парламент и правителство не работят в интерес на България, затова ние ще продължим да внасяме вотове на недоверие. Това заяви пред Радио Шумен Веселин Вешев, депутат от Шумен от партия „Възраждане“. Приемането на държавния бюджет за 2025 г. е било най-важното взето решение от Народното събрание през този политически сезон, но този бюджет е..
"Всичко тук ухае на България! Все едно съм ходил някъде и съм се върнал". Това споделя Константин Кряколов от Търговище, роден в далечен Таджикистан. Подчертава, че в документите му за самоличност винаги е пишело българин, защото коренът на дедите е пуснат дълбоко в сърцето. В ълнуващата му фамилна история започва от Тракия, минава през Азия, а..
„Ще поставя в Народното събрание въпроса за компенсиране на шуменския частен бизнес, който търпи щети заради предполагаемия хищник на Шуменското плато“. Това заяви в интервю за Радио Шумен депутатът от ГЕРБ Любомир Христов. Той каза още, че ще подкрепи предложението на кмета Христо Христов до Общинския съвет да бъдат компенсирани наемателите на..
Само на 10 години, Ани Ниазиева от Шумен спечели две награди Гранд при за около седмица. Между 8 и 13 юли в живописното португалско градче Гувейра, се проведе 10-тото юбилейно издание на международния музикален конкурс INTERNATIONAL SONG FESTIVAL OF SERRA DA ESTRELA. В престижния форум талантът си доказаха три деца - Никол Панайотова (8г) и Дариа..
Ясно
Разкъсана облачност