Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Виното като религия

Снимка: Личен архив

Йордан Русев е сомелиер и винен консултант. Казва, че виното за него на първо място е начин на живот. Има над 17 години широкоспектърна кариера в света на виното. Работи на 3 континента – Европа, Северна Америка и Австралия. В богатата палитра на винената му биография влизат редица ресторанти включително с  2 звезди Мишлен, както и в  европейски и американски круизни компании.

Като един от основателите на Българската асоциация на винените професионалисти Йордан Русев работи съвместно с всички български винопроизводители за създаване „лицето“ на българското вино и повишаване винената култура.

България произвежда бели и червени вина на световно ниво , но имаме да извървим дълъг път, защото сме в новата ера на винопроизводството, казва Йордан Русев. Той е категоричен, че имаме огромен потенциал за винен туризъм и трябват повече усилия за популяризирането на страната ни като винена дестинация.

За впечатляващата му кариера, за традициите във винопроизводството по света, за етапа на българското и българската винена култура, чуйте подробности в интервю на Христина Димитрова със сомелиера.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ

Поетичното пътешествие на Христилия

Христилия Кулева e инженер по образование и има 27 години стаж в тази професия, която учи на ред и дисциплина. Между редовете на ежедневието й обаче се промъква и нещо друго - чувството за поезия, за миг, за тишина. И след толкова години, в които е писала „за себе си“,  изведнъж думите й стават част от света .  На 76 години Христилия Кулева решава..

публикувано на 25.11.25 в 14:20

Умни очила за независим живот

Високотехнологични очила , задвижвани от изкуствен интелект помагат на хора със зрителни увреждания у нас. Иновативните очила са осигурени по проект на Министерството на труда и социалната политика. Димитър Димитров от Полски Тръмбеш  е сред първите българи, които ползват отскоро новата придобивка. Той   е с над 90 % зрителни..

публикувано на 24.11.25 в 20:06
Щанд

Коледна поща на мечтите

Щанд „Коледна поща на мечтите“ е нареден днес във 2-ри корпус на Шуменския университет „Епископ Константин Преславски“. Студенти, преподаватели и стипендианти от фонда „Искам да уча“ към Центъра за диалог и етническа толерантност „Амалипе“ събираха и писаха писма с окуражителни послания до ученици от малки населени места и уязвими общности, да продължат..

публикувано на 24.11.25 в 14:24

Фолклорът като мост към света

Христо Димитров е хореографът и създателят на ансамбъл „Българе“ – най-големият частен фолклорен ансамбъл в Европа. Пътят му в танца започва още в детството, а професията се превръща в мисия да съхранява и популяризира българския фолклор. Със своите мащабни спектакли ансамбълът се превръща в най-големия частен професионален фолклорен ансамбъл..

публикувано на 24.11.25 в 09:21
Архив

С лични истории срещу катастрофите

Близо 200 ученици от Разград участваха в работилници по безопасност на пътя, организирани по проект, който залага на нетрадиционен подход – бъдещите шофьори да се образоват от лични истории на потърпевши и виновни за катастрофи. Разтърсващите случаи са станали по пътищата на Словения, Гърция и България. Общо 25 въздействащи интервюта за тях с..

публикувано на 20.11.25 в 13:32

Внимавайте с големите намаления

В месеца на големите намаления - ноември, когато отвсякъде „валят“ промоции, трябва да се внимава с особено примамливите намаления. „Ще има много примамливи, но измамни оферти“, предупреди Цветан Христов, който оглавява териториалния отдел на Комисията за защита на потребителите за областите Русе, Разград, Силистра и Търговище. Онлайн..

публикувано на 19.11.25 в 12:42
Шуменски университет

Силата да следваш мечтите си

Със студентката Мелани Панайотова ви запознахме в първия й учебен ден в Шуменския университет "Епископ Константин Преславски". Диагнозата „Детска церебрална парализа“ не попречи на амбициозното момиче да избере нелеката специалност „Турска филология с бизнес комуникация“. „Направиха парапет, за да улеснят придвижването ми в общежитието“, каза..

публикувано на 19.11.25 в 08:19