Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Храни за супер енергия

Снимка: Личен архив

Филиалът на Русенския университет "Ангел Кънчев" в Разград предизвиква кулинари от страната да приготвят ястия, които да дават супер енергия.  В тях трябва да са вложени български супер храни и още каквото фантазията диктува на участниците.

Надпреварата с оригинални рецепти вече се е превърнала в традиционно ежегодно предизвикателство към бъдещи студенти, ученици от специализирани училища и приятели на висшето училище.

В нея може да участва всеки с афинитет към кулинарията, казва  директорът на филиала проф. Станка Дамянова. Според нея у нас има изобилие от супер храни. Като се започне от меда и пчелния прашец, и се стигне до малко използваната гулия /земна ябълка/ и малко познатия хинап /българска фурма/.

Точно през пролетта пък, на масата имаме избор да сложим зелени зеленчуци, които са истинска истинска здравославна бомба и пролетната умора и депресии ще ни разминат.

За да участвате, рецептите ви, придружени със снимки или кратък клип, ще се приемат до 27 март в библиотеката на Филиала или на имейл filialrazgrad1@gmail.com. На 10 април ще бъде големият кулинарен празник с ястията на всички участници, с дегустации и награждаване. Сертификат и подарък, подходящ за майстори готвачи, ще има за всеки.

Чуйте повече за предстоящата кулинарната надпревара, в която можете да участвате, ако обичате да готвите.


БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ

Мюсюлманите празнуват Рамазан Байрам

Голям тридневен празник посрещат днес мюсюлманите.  Рамазан Байрам започна с празничен намаз в стотици джамии в Североизтока. Той постави края на свещения месец, по време на който вярващите спазваха строг пост от изгрев до залез слънце.  Рамазан Байрам е известен и като Шекер Байрам, защото на трапезите задължително се слагат сладкиши, а..

публикувано на 30.03.25 в 11:59

Правете нещата, които носят удоволствие

В разгара на пролетта и на прага на превъртането на часовниците, защото отново преминаваме към лятното часово време /на 30 март в 3:00 ч./, не се оставяйте в ръцете на умората, стреса и объркването.  Често се питаме - мит или реалност са те? Наистина ли един сезон, едно бутване на стрелките с час напред, може да повлияе върху здравето на психиката и..

публикувано на 29.03.25 в 11:01

България като старата Великобритания

66-годишният Дейл Ричард Оудс повече от 10 години споделя спокойствието, ниските разходи за живот и своето битие на пенсионер в преславското село Драгоево. Бившият мениджър в британски телеком открива утеха в България след тежък период на развод. Първоначално купува имота, за да има ваканционна къща, но скоро тя се превръща за него в..

публикувано на 28.03.25 в 14:09

Джамия обедини мюсюлмани и християни

Изтичат последните дни на свещения месец Рамазан за мюсюлманите. Време на пост, на молитви, на смирение, но и на единение. Едно шуменско село е пример за това.  В Миланово, което е част от шуменската община Велики Преслав, християни и мюсюлмани само с дарения са успели за по-малко от 4 години да превърнат старата кирпичена джамия в уютен молитвен..

публикувано на 28.03.25 в 11:04

Награди от Москва

Седем ученици от СУ „Сава Доброплодни“ в Шумен се завърнаха с първо място и специални статуетки от международния конкурс „Туристически код на моята държава“, който се проведе в Москва.  Шуменските ученици от 9, 10 и 11 клас се състезаваха в номинацията „Докосни историята“ с проекта „Маршрут на паметта“, представен във възрастовата група 14-17..

публикувано на 28.03.25 в 09:20

Селото с щъркелите

Щъркелите са гордостта и радостта на хората от кубратското село Божурово. Всяка година ги чакат с трепет. Гнездата в селото са 25 и вече са пълни.  Кметът Юджел Юсеинов впечатлява със задълбочените си познания по орнитология.  „Първите щъркели тази година дойдоха на 9 март, с три дни по-рано от миналата година. Първо пристигат мъжките, за да..

публикувано на 28.03.25 в 08:30

Приключението ,,Коломбина“

Над 250 деца участваха в днешното откриване на Детския театрален фестивал „Коломбина“, който се провежда за 16-ти път в Шумен. Мотото му е „Заедно да бъдем добри“.  Публиката има възможност да се наслади на артистичните изяви на възпитаниците от 14 детски градини.  Още от рано сутринта залата на Младежкия дом в Шумен бе пълна с деца. Участват детски..

публикувано на 27.03.25 в 13:24