Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Храни за супер енергия

Снимка: Личен архив

Филиалът на Русенския университет "Ангел Кънчев" в Разград предизвиква кулинари от страната да приготвят ястия, които да дават супер енергия.  В тях трябва да са вложени български супер храни и още каквото фантазията диктува на участниците.

Надпреварата с оригинални рецепти вече се е превърнала в традиционно ежегодно предизвикателство към бъдещи студенти, ученици от специализирани училища и приятели на висшето училище.

В нея може да участва всеки с афинитет към кулинарията, казва  директорът на филиала проф. Станка Дамянова. Според нея у нас има изобилие от супер храни. Като се започне от меда и пчелния прашец, и се стигне до малко използваната гулия /земна ябълка/ и малко познатия хинап /българска фурма/.

Точно през пролетта пък, на масата имаме избор да сложим зелени зеленчуци, които са истинска истинска здравославна бомба и пролетната умора и депресии ще ни разминат.

За да участвате, рецептите ви, придружени със снимки или кратък клип, ще се приемат до 27 март в библиотеката на Филиала или на имейл filialrazgrad1@gmail.com. На 10 април ще бъде големият кулинарен празник с ястията на всички участници, с дегустации и награждаване. Сертификат и подарък, подходящ за майстори готвачи, ще има за всеки.

Чуйте повече за предстоящата кулинарната надпревара, в която можете да участвате, ако обичате да готвите.


БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ

Фотоиздателството „Григор Пасков“ оживява

Връщаме се в миналото на Русе, аристократичен град, със славна история. Отиваме в историята на града между двете световни войни. За нея разказва фотоалбум „Миналото на Русе“ дело на сдружение „Русчук-Стария Русе“. Той съдържа над 180 фотографии. Те като машина на времето ни връщат назад Кои са хората, сътворили машината на времето, за да..

публикувано на 31.05.25 в 13:36

Жени мотористи в международен форум

Сдружение на жените мотористи за пета поредна година участва в глобалното Междунородно мотоциклетно събитие RALLLY Petrolettes. Тази година са записани участници от 23 държави. Българската точка на събитието ще бъде гр. Габрово. Още от интервюто на Стефка Савова с Мария Маринова от Сдружението на жените..

публикувано на 31.05.25 в 13:26

Среща на колекционери

Колекционери на автентични носии от цялата страна ще се срещнат днес в тутраканското село Шуменци. Поканата е от Калина Михайлова, която събира от години издирва, възстановява и съхранява носии, типични да региона. На срещата днес тя представи преселската носия и ще посрещне участниците с типични за региона ястия, мамалига и рибена чорба...

публикувано на 31.05.25 в 09:45

Шуменките по-дълголетни с 6,5 г. от мъжете

По последни данни на националната статистика средната продължителност на живота на населението у нас е 75 години и половина. В сравнение с 2021 – 2023 г. се отчита увеличение с 2 години и 1 месец. Мъжете живеят средно 71,9 години, докато жените – 79,3 години.  Статистиката, която черпи данните от живия живот, показва още, че погледнато по..

публикувано на 30.05.25 в 16:48

40 години по стъпките на четата

147 години след героичната гибел на Таньо Стоянов и неговата чета днес от Тутракан потегли юбилейното 40-о издание на националния поход "По стъпките на Таньо войвода". Финалът е на 2 юни – на Керчан баир край село Априлово, където е загинал войводата. Походът е под патронажа на президента Румен Радев, с подкрепата на музеите и..

публикувано на 30.05.25 в 15:41
Випуск 2025 СУ

Не матура, а стрес тест

По неприятен повод се връщаме към отминалите вече матури. И ако държавният зрелостен изпит по български език и литература всяка година провокира анализи и размисли за нивото на грамотност сред учениците, то сега под въпрос ще поставим нивото на способност на Министерството на образованието и науката да гарантира безпроблемното провеждане на матурите...

публикувано на 29.05.25 в 15:34

Май в изкуството

Изложбата „Май в изкуството“ откриват днес от 18:00 часа в художествената галерия „Елена Карамихайлова“ в Шумен. Подредени са картини на деца от арт школата към Центъра за подкрепа за личностното развитие. Посетителите на експозицията ще видят цветни рисунки-интерпретации на картини от жени художнички, които са оставили следа в българското и..

публикувано на 29.05.25 в 14:37