Ние сме това, с което се храним и затова трябва да сме много отговорни към всичко, което слагаме на трапезата си. На тази максима е привърженик и проф. Станка Дамянова, специалист по хранителни технологии и директор на Филиала на русенския университет в Разград.
По време на великденските празници по традиция слагаме много тестени изделия на трапезата си.
Четете етикета за съдържание, особено на пакетираните, предупреждава проф.Дамянова. Дългият срок на годност се постига с добавки. Те са разрешени, но се изследват постоянно и има такива, които действат с натрупване. Такъв е консервантът калциев пропионат /Е-282/, който често хората бъркат с полезен калций, каза пред Радио Шумен проф. Дамянова.
Ако искаме да сме напълно сигурни в хляба, с който се храним, изходът е в нашето производство, но не всеки има време и умения.
Чуйте повече за добавките, някои безобидни, други не толкова.
Колко струва да си абитуриент през тази година? На този въпрос вече отговориха хиляди родители, а децата им са на крачки от това да прекрачат прага на зрелостта и да поемат по нов път в живота си. За момичетата тази последна стъпка е свързана с приготовления и вълнения, но и с притеснение и финансова тежест - рокля, грим, обувки, прическа и още..
Русе е столица на модата днес и утре - 9 и 10 май. Крайдунавският град е домакин на Ruse Fashion Week - Седмица на модата. Домът на културата ще се преобрази в бляскав моден подиум, а в дефилетата в две последователни вечери участват утвърдени дизайнери и водещи брандове. Събитие в този мащаб се провежда за първи път в Русе, казва..
„Всеки език е богатство. Английският език е необходимост, немският е плюс.“ Това заяви в интервю за Радио Шумен председателят на Дружеството на преподавателите по немски език в България Пламен Цветков преди откриването на 33-тата Национална конференция на Дружеството на преподавателите по немски език. „Има мода при изучаването на чужди езици,..
Днес е 9 май – Денят на Европа. На този ден ден преди 75 години френският министър на външните работи Робер Шуман произнася своята прочута декларация, с която предлага създаването на Европейска общност за въглища и стомана, която на практика прави невъзможна нова голяма война на Стария континент, и в крайна сметка се превръща в това, което днес..
Търговище ще отбележи Деня на Европа с мащабно събитие днес. От 10:00 ч. до 12:00 ч. пред Първо ОУ “ Хр. Ботев“ ще бъдат наредени щандове с вкусове от цяла Европа, подготвени са и информационни брошури за държавите от Стария континент. Събитието е съвместна инициатива на Европа Директно - Шумен, Общинския читалищен съвет в Търговище и..
Над 100 представители на бизнеса от България и Турция участват в Българо-турския бизнес форум, който бе открит днес в Шумен. Организатор на събитието е Българо-турската търговско-индустриална камара, създадена преди 12 години в Шумен. Фокусът на форума е върху работната сила, професионалното обучение и сътрудничество между висши учебни заведения,..
Пепи Попова-Добрева е лесовъд по професия, част от екипа на ДГС-Омуртаг. След 20 години, посветени на гората и природата, дошло време те да оживеят и в картините ѝ. Въпреки че рисува само от 5 месеца, е толкова запалена с четката, че преди дни подредила своя самостоятелна изложба. Творбите, пълни с гори, цветя и много емоции, са изложени в..
Слънце, облак, дъжд и гръмотевица
Ще превали и прегърми
Дъжд
Облачно
Променлива облачност; възможно е да превали
Значителна облачност с дъжд