Programi i ditës
Madhësia e tekstit
Radioja Kombëtare Bullgare © 2024 Të gjitha të drejtat janë të rezervuara

24 janari – Dita evropiane për ushqimin e shëndetshëm dhe gatimin me fëmijët

Misioni kryesor i kësaj iniciative është informimi i fëmijëve dhe provokimi i tyre për të kërkuar vetë ushqime të shëndetshme.
Foto: BGNES
Afro 500 nxënës të moshës nga 7 deri në 12 vjeç nga shkollat shtetërore dhe private, si dhe nga shkollat e specializuar për fëmijë me çrregullime, shënojnë 24 janarin si Ditë evropiane për ushqimin e shëndetshëm dhe gatimin me fëmijët në sallën e kryeqytetit “Arena Armeec”. Festa, e cila zhvillohet tashmë pesë vjet me radhë, është iniciativë e Përfaqësisë së Komisionit Evropian te ne dhe e organizatës kulinare “Euro-Toques” – Bullgaria. Bashkë me kuzhinierët dhe me drejtues të njohur televizivë, vogëlushët mësohen të gatuajnë ushqime të shijshme dhe të shëndetshme. Qëllimi është që në këtë mënyrë fëmijët të mësohen të zgjedhin dhe të përgatitin vetë menynë e tyre të balancuar.

Zhoro Ivanov, president i “Euro-Toques” Bullgaria
Rezultatet deri tani janë të pamjaftueshme. Të gjithë specialistët te ne e kanë kryer mirë punën e tyre, kemi rregullore të mira, kemi meny, por kur duhet të zbatohet e gjithë kjo, të gjithë bëjnë atë, që mundin – shënon Zhoro Ivanov, president i “Euro-Toques” Bullgaria. – Kopshtet dhe shkollat tona ende nuk i njohin teknologjitë e reja. Problemi më i madh është se nuk ka para, se buxhetet e tyre nuk janë të mjaftueshme. Misioni kryesor i kësaj iniciative është informimi i fëmijëve dhe provokimi i tyre për të kërkuar vetë ushqime të shëndetshme. Aktualisht tregu është plot produkte më të ndryshme, por asnjë prodhues nuk i ofron produktet e veta për degustim. Është e rëndësishme jo vetëm t’i tregojë në dyqan, por të sqarojë në një debat pse duhet të konsumohen pikërisht këto produkte dhe pse ato ofrohen me këtë çmim. Prandaj ky aktivitet ka për qëllim të provokojë një debat dhe të prezantojmë teknologjitë e reja. Duam t’i bindim institucionet dhe biznesin se duhet të investojnë në ndryshimin e mënyrës së ushqimit në kopshte dhe shkolla. Vetë ne punojmë shumë aktivisht në këtë drejtim. Kemi realizuar dy projekte – bufeja e shkollës dhe mensa e shkollës, ku duam t’i paraqitim idetë tona.

© Foto: BGNES

Përveç se gatuajnë ushqime të balancuara dhe të shumëllojshme, këtë ditë fëmijët marrin pjesë në gara më të ndryshme – si kërcim me litar për shembull etj. Sipas fjalëve të prof. Bozhidar Popov, kryetar i Shoqatës bullgare për ushqimin dhe dietat, problemi i fëmijëve bashkëkohorë është se ata lëvizin shumë pak.Prof. Bozhidar Popov

Në Kongresin e fundit evropian të ushqimit theksi u vu pikërisht mbi rritjen e aktivitetit motorik të fëmijëve. Në qoftë se një fëmijë ushqehet në mënyrë të shëndetshme, por nuk lëviz mjaftë, ai do të shtojë në peshë. Shoqata jonë bashkëpunon shumë mirë me prodhuesit e ushqimeve. Ata i marrin parasysh këshillat tona dhe tashmë filluan të prodhojnë të ashtuquajturat “ushqime funksionale”, të cilat janë të dobishme për shëndetin. Këta prodhues ofrojnë një produkt me më pak sheqer dhe yndyra, pa humbur ai shijen e vet. Kështu fëmijët do të vazhdojnë ta hanë, por ky produkt do të ketë më pak kalori dhe do të jetë më i dobishëm për shëndetin.

Një problem tjetër, sipas dietologëve, është reklamimi i ushqimeve me energji të lartë, të cilat nuk janë të dobishme për shëndetin. Fëmijët i kërkojnë vetë këto produkte dhe në qoftë se nuk i gjejnë në bufenë e shkollës, i blejnë nga dyqanet afër shkollave. Prandaj është shumë i rëndësishëm informimi i mirë i vogëlushëve.

Përgatiti në shqip: Vesella Mançeva

По публикацията работи: Darina Grigorova


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Më shumë nga rubrika

Refugjatët – një pjesë e vogël por e rëndësishme e punëkërkuesve në Bullgari

Ekziston një direktivë sipas së cilës qytetarët nga vendet e treta që kanë marrë statusin humanitar ose refugjat në vendin tonë /ose në territorin e BE-së/ mund të punësohen pa asnjë leje tjetër. Vetëm me këtë dokument për status, të marrë nga Ministria..

botuar më 24-06-18 7.30.PD
Silvia Basile

Vota jashtë shtetit kundër sistemit dhe si votoi për herë të parë 18-vjeçarja Silvia

Pjesëmarrja dramatike e ulët e votuesve dhe vota e protestës është një prirje që po thellohet mes bullgarëve jashtë vendit, thonë sociologët. Duke gjykuar nga zgjedhjet e parakohshme të fundit, profili i votuesit tonë jashtë vendit është i..

botuar më 24-06-17 7.15.PD

Studime për frankofonët në nivel botëror ofrojnë Universiteti i Teknologjisë dhe ai i Teknologjisë Kimike dhe Metalurgjisë në Sofje

Për më shumë se 30 vjet, dy universitete bullgare ofrojnë studime cilësore në frëngjisht për degë dhe diploma teknike dhe inxhinierike të njohura në mbarë botën. Prandaj mësuesit thonë me krenari se mes të diplomuarve nuk ka asnjë të papunë...

botuar më 24-06-16 9.20.PD