Edhe gjatë vitit 2016 u realizuan shumë incizime të muzikës popullore nga këngëtarë dhe instrumentistë të brezave të ndryshme. Fillojmë me albumin “Mbresa” realizuar nga fyelltari Teodosij Spasov me Orkestrën e Muzikës Popullore të Radios Kombëtare Bullgare.
Në këtë pasqyrë të shkurtër të albumeve të reja të realizuara gjatë vitit 2016 do të kujtojmë edhe një nga këngët e incizuara nga Irena Stankova për fondin e Radios Kombëtare Bullgare. Ajo është nga qyteti Burgas dhe është mbajtëse e një sërë çmimesh prestigjioze të konkurseve folklorike tek ne. Krahas kësaj ka dhënë koncerte në një sërë vendesh të Evropës. Repertori i saj përfshin kryevepra nga Krahina Folklorike e malit Stranxha, të cilët këngëtarja vet kërkon.
“Krenaria e Bullgarisë” është albumi më i ri, në të cilin u mblodhën veprat e dirigjentit dhe kompozitor të muzikës për vegla me frymëmarrje Diko Iliev. Afro tri dekada e jetës së tij ishin lidhur me orkestrën e Regjimentit të 36-të të Këmbësorëve të Kozlodujit dhe me qytetin Orjahovo. Është autor i afro 20 marsheve, të cilët ekzekutohen edhe më sot. Dhuntia e tij të krijojë vepra mbi bazën e folklorit bullgar nuk e ka shokun. Veprat e tij që prej kohe janë të lidhura ngushtë me çdo festë. Kur nuk kishte repeticione me orkestrat, që udhëhiqte, Diko Ilievi udhëtonte në disa të qyteteve të Bullgarisë Veriore – Orjahovo, Vraça, Montana. Aty ai u jepte mësime fëmijëve dhe të rinjve. Ai i mësonte për të luajtur instrumente të ndryshme të frymëmarrjes, krijonte orkestra, kompozonte muzikë. Gjatë 15 viteve të fundit u zbuluan dhe u rimëkëmbën partiturat e shumë prej veprave të panjohura të këtij mjeshtri origjinal. Meritë për këtë kanë Hrizantema Rasheva – sekretare e Vatrës së Kulturës në qytetin Orjahovo dhe Kuzman Kuzmanov – dirigjent i Orkestrës së Frymëmarrjes “Diko Iliev”. Ekipe të Radios Kombëtare Bullgare vitet e fundit incizuan tri albume.
Gjatë vitit 2016 Teodosij Spasov paraqiti edhe një album tjetër, incizuar me kuintetin me emrin e tij. Ai e realizoi këtë gjatë turneut në Bullgarinë Jugore. Emri i tij është “O,Majno horo” dhe përbën pjesa nga programi i koncerteve të grupit.
Përgatiti në shqip: Svetllana Dimitrova
Sallata bullgare “Shopska” ka fituar një vend ndër 24 sallatat më të mira në botë sipas një renditjeje të re të publikuar nga CNN, raportoi BGNES. Pjata e freskët, е ngjyrshme dhe e dashur në të gjithë Evropën Juglindore, zuri vendin e saj të merituar..
Ushqimi ritual është pjesë e pandashme nga sistemi ritual i bullgarit. E në kalendarin e fshatit bullgar më shumë se një shekull më parë, ushqimi me mish ka qenë rrallë, në përgjithësi 4-5 herë në vit – Krishtlindje, Shën Gjergji, Shën Pjetër dhe peshku..
Në jug nga Ivajllovgrad hasim një nga vendet më të çuditshme në Bullgari – mirë se vini në Mandricë! I themeluar në shekullin e 17-të nga të shpërngulurit shqiptarë, ky fshat i vogël në Rodope ka ruajtur jo vetëm gjuhën, por edhe ndërtesat e larta..