Që nga viti 2007 në qytetin më jugor të malit të Rodopeve – Zllatograd – muaji shtator është nën shenjën e festave për kujtim të Vojvodës Deljo. Ky hero ka jetuar në fund të shekullit të XVII dhe në fillim të shekullit të XVIII dhe mund të thuhet se është një personalitet “kozmik”. Që nga viti 1977, kënga e njohur “Ka dalë Deljoja hajduti” /"Izlel je Delyo Haydutin"/ në interpretim të këngëtares Valja Ballkanska udhëton me aparatet kozmike amerikane “Vojaxhër”1 dhe 2. Ajo është e përfshirë në “Pllakën e Artë” si një nga shembujt e kulturës tokësore muzikore. Sipas gojëdhënave popullore, trimëritë e veta më të mëdha Deljoja i ka bërë, duke i shpëtuar nga islamizimi me dhuna bullgarët e shumtë nga mali i Rodopeve. Prandaj festat kushtuar Deljos përfshijnë prezantime të betejave në këto vise që përpara 3 shekujve. Vojvoda ka qenë i pamposhtur, "atë nuk e ka kapur as plumbi", tregojnë legjendat e kësaj krahine. Por gjithsesi ka vdekur i goditur nga plumbi, por jo një plumb i zakonshëm, por i bërë prej një monedhe të tij prej argjendi. Festat e përvitshme përfshijnë dhe gara sportive, koncerte folklorike, ekspozita, festime popullore. Në fokus janë po kështu jeta, kultura dhe traditat e së kaluarës. Sivjet organizatorët kanë përgatitur akoma një skenë nga jeta e vojvodës, të cilën do ta shikojnë të gjithë mysafirët e festivalit. Emri i saj është “Një ditë pazari në Zllatogradin e vjetër”.
Të gjitha ritualet bullgare të maskaradës e kanë origjinën nga rituali koleduvane dhe lindja e diellit në Janar. Me adoptimin e krishterimit, për të mos hedhur hije mbi Zotin e porsalindur, zakoni filloi të zbehej. Në Bullgarinë Perëndimore, në kohën kur..
Hallva, ky tundim i ëmbël me shije orientale, është i mirëpritur në tryezën tonë, sidomos gjatë festave. Duke gjykuar nga përshkrimet e udhëtarëve perëndimorë, hallva ishte një ëmbëlsirë e zakonshme në tokat bullgare që në shekullin e 16-të . Hallva e..
Ditën e Shën Gjonit në fshatin Allvanovo, rajoni i qytetit Tërgovishte të Bullgarisë Verilindore, kryejnë ritin e "Larjes së dhëndurëve". Rituali kryhet për shëndetin dhe kalitjen, për prosperitetin e familjeve të reja që u martuan vitin e kaluar,..