Arra është ndër llojet më të përhapura të pemëve në Ballkan, rritet mirë në vendet e tjera në Evropë, Azi, Amerikën Veriore dhe Jugore, etj. Në Bullgari, që në fillim të pranverës, këto pemë gjetherënëse shpejt ngarkohen me fruta të vogla jeshile. Kokrrat e arrës janë të pasura me proteina, yndyra, vitamina, minerale. Thelbi shfrytëzohet edhe në gjella tradicionale bullgare, në mjekësinë popullore, ndërsa vaji i arrës përdoret në kozmetikë, në profilaksinë e disa sëmundjeve.
Në kulturën tradicionale bullgare zbulojmë shumë praktika të lidhura me arrën, me gjethet e tij, me kokrrat dhe lëvoren. Kjo pemë gjethemadhe përmendet në këngë popullore dhe në legjenda. Gjethet dhe kokrrat e tij janë pjesë e pandarë e disa praktikave magjike. Për disa prej tyre do të mësoni nga botimi “Përfytyrimet popullore për arrën” nga koleksioni i Radio Bullgarisë.
Përpilues: Allbena Bezovska
Përgatiti në shqip: Svetllana Dimitrova
Më 20 korrik (sipas stilit të ri) Kisha Ortodokse Bullgare nderon profetin e Dhiatës së Vjetër Ilia. Populli ynë e quan festën Ilinden dhe tregon legjendën e mëposhtme: Kur Zoti po shpërndante botën, Shën Ilias iu dha "bubullimat e verës". Për të..
Dashnorët e tundimeve të ëmbla e lidhin qytetin e Ruses me magjinë e çokollatës dhe arrave të quajtur torta Garash. Më 13 shtator, në qytetin e Danubitdo të zhvillohet një festë e veçantë kushtuar ëmbëlsirës, dhe tashmë është e qartë se si do..
Më 18 korrik, 188-vjetori i lindjes së Vasill Levski do të festohet me manifestime të ndryshme nderimi në mbarë vendin për heroin e madh kombëtar bullgar. Qendra e festimeve është qyteti i lindjes së Apostullit të Lirisë - Karllovo. Në mbrëmje, në..