Programi i ditës
Madhësia e tekstit
Radioja Kombëtare Bullgare © 2024 Të gjitha të drejtat janë të rezervuara

Fshati Makariopollsko mirëpret Trifon Zarezan me shije vere dhe meze të bëra vetë

Foto: namegdana.com

Në fshtin Makariopollsko, rrethi i Tërgovishtes, festojnë sipas stilit të vjetër ditën e Trifonit, të konsideruar për festë të vreshtarëve dhe të verë bërësve, informoi BTA. Në fshatin e njohur për vreshtat e tij, vendasit organizojnë degustim të verës dhe të mezeve të përgatitura vetë, por përpara kësaj sipas traditës së vjetër do të krasisin vreshtat. Pavarësisht dhe të pakësuara për nga sipërfaqja gjatë viteve të fundit, për vreshtat akoma kujdesen pronarë të mirë, të cilët më shpesh risin kaberne, por ka dhe entuziasë, të cilët bëjnë dhe verë të bardha dhe roze. Organizator i festës është Vatra e Kulturës “Minço Ivanov-1912”.

Para dreke më 14 shkurt banuesit dhe miqtë  do të mblidhen rreth vreshtave, në hyrje të fshatit, ku do të rikrijohet tradita krasitja e vreshtave, pas së cilës do të fillojë  dhe gara tradicionale për një prodhues më të mirë të verës, e cila organizohet për vit të radhës. Çdo një pjesëmarrës duhet të paraqesë verë nga rendimenti i vitit 2021. Për gjendjen e mirë shpirtërore është kujdesur grupi folklorik pranë vatrës së kulturës, i cili do të përshëndesë pjesëmarrësit dhe miqtë me këngë të zgjedhura, kushtuar festës. Për herë të parë do të ketë dhe ekspozitë “Mezeja e gjyshit”, në të cilën banorët vendas do të tregojnë mjeshtëritë e tyre të kulinarisë gjatë prodhimit të delikatesave shtëpiake prej mishi. Recetat më të preferuara janë për sallo të bërë në shtëpi dhe llukanik me mish viçi. Dhe meqenëse çdo një ka sekretin e vet për shijen, organizatorët kanë vënë kusht, pjesëmarrësit të shoqërojnë delikatesat shtëpiake me recetë për ekspozitën.

Përpiloi: Darina Grigorova

Përgatiti në shqip: Nataniela Vasileva




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Më shumë nga rubrika

Fabrice Petit - një muzikant i huaj i dashuruar me muzikën folklorike bullgare

Në shtator të vitit të kaluar, në korin e grave të ansamblit folklorik bullgar "Shevica" në Sofje u përfshi një djalë i ri, me tatuazhe dhe të gjitha karakteristikat e një vokalisti të një grupi kanadez heavy metal – ai hyri dhe u ul me..

botuar më 24-10-06 8.35.PD
Teqeja Emala Baba

Dervishët në trojet tona - legjendat dhe misteret rreth teqesë së fshatit Bivoljane

Sipas dokumenteve osmane, afër fshatit të sotëm Bivoljane në komunën e Momçillgradit (Bullgaria Jugore) jetonin më shumë se 500 dervishë , të cilët u trajnuan në teqen Elmala Baba. Qendra fetare dikur ishte e njohur si qendra më e madhe e..

botuar më 24-09-23 8.15.PD

Esther Willems - një koreografe nga Haga, sipas së cilës shpirti i bullgarit është i injektuar në valle

Haga, një qytet në pjesën jugore të Holandës, një qendër administrative dhe një vend ku jeton dhe vepron mbretëresha... Vështirë se dikush e lidh këtë qytet me folklorin dhe traditat bullgare. Megjithatë, është fakt se në Hagë interesimi për vallet..

botuar më 24-09-20 7.35.PD