Më 01 shkurt Kisha Ortodokse Bullgare nderon kujtimin e Shën Trifonit sipas stilit të ri. Dita i paraprin festës së Paraqitjes së Zotit tonë Jisu Krisht në tempull (Ipapandia). Shenjtori, i cili jetoi në shekullin III në rajonin e Azisë së Vogël të Frigjisë, kishte dhuntinë e shërimit. Ai u vra pasi refuzoi të kthehej në paganizëm. Shën Trifoni konsiderohet shenjt mbrojtës i vreshtarëve dhe verëbërësve, për këtë arsye ai shpesh përshkruhet në ikona me vegla prerëse. Shumë preferojnë ta kremtojnë festën më 14 shkurt – sipas stilit të vjetër. Pikërisht atëherë zakonisht fermerët kryejnë ritualin e prerjes së hardhive, tradicional për këtë festë, dhe për shkak të ritualit, dita quhet nga populli "Trifon Zarezan".
Më 11 nëntor, Kisha Ortodokse Bullgare përkujton Shën Minain, martir të madh dhe mrekullibërës, i cili vuajti për Krishtin në Egjipt në shekullin IV. I lindur në Egjipt, Shën Minai shquhej për guximin dhe besimin e palëkundur. Ai ishte ushtar në..
Më 10 nëntor mbushen 36 vjet nga fillimi simbolik i tranzicionit nga sistemi njëpartiak drejt demokracisë në Bullgari. Një ditë pas rënies së Murit të Berlinit – më 10 nëntor 1989 – plenumi i Partisë Komuniste Bullgare, që ishte në pushtet atëherë, e..
Sapo të fillojë të ftohet moti, vjen koha për përgatitjen e turshisë. Përgatitja e kësaj delikatese dimërore në kushte shtëpie është një traditë e përhapur gjerësisht dhe pothuajse nuk ka familje bullgare që të mos vendosë në tryezën e saj këto perime..