7
Në rrëzë të parkut pyjor të qytetit të Momçillgradit në malin е Rodopeve, zhvillohet edicioni i dytë i Farmfestës "Momçillgrad". Festivali i fermerëve u ofron vizitorëve të tij pjata të shijshme nga Rodopet, njohje me kafshët dhe racat vendase, demonstrime artizanale dhe një program të pasur muzikor.

Sapo hyjnë në zonën e festivalit, vizitorët joshen nga aroma e 50 çevermeve* të Rodopeve. Të gjithë do të mund të shijojnë mishin e shijshëm të qengjit në një hell dhe të njohin specifikat e përgatitjes së kësaj gjelle nga mjeshtrit e kuzhinës.

Vizitorët në festivalin e fermerëve mund të shohin edhe racat e kafshëve tipike të Rodopeve Lindore, ndërsa mbarështuesit e bagëtive do t'i njohin ata me veçoritë e mbarështimit të racave vendase.

Do të ketë demonstrime të mbathjes me potkonj të kuajve, mjeljes së deleve, dhive dhe lopëve, si dhe të zejeve tradicionale si thurje, qeramikë dhe gdhendje. Dhe gjithashtu garat e mjeljes me dorë, qethjes dhe këpucëve me kalë. Do të ketë edhe çmime për dashin më të rëndë dhe dhinë me flokët më të gjatë.

*çeverme është një emër për mishin e pjekur të deles ose dhisë në skarë, ose në furë të parangrohur, të përgatitur në mënyrë të veçantë
Lexoni më shumë:
Përpiloi: Veneta Nikollova
Foto: BTA
Përgatiti në shqip dhe publikoi: Vesella Mançeva
Historia e fshatit Gostilja është njëkohësisht një udhëtim nëpër kohë dhe një takim me një komunitet të vogël katolik që arriti, pavarësisht ndryshimeve të historisë, të ruajë identitetin dhe besimin e tij. Fshati ndodhet në Bullgarinë..
“Folklori është një nevojë për njeriun dhe kjo nevojë ndoshta nuk do të zhduket kaq lehtë”, është e bindur doc. dr. Natalija Rashkova – etnologe dhe folkloriste, pedagoge universitare dhe studiuese me kontribut të dalluar në kërkimin e folklorit..
Ambasada e Bullgarisë në Japoni ftoi bashkatdhetarët tanë që jetojnë në Tokio dhe zonën përreth të marrin pjesë në një seminar krijues për qëndismat bullgare më 19 tetor 2025. "Jemi të kënaqur t'ju ftojmë në një seminar qëndisjeje të organizuar..