Kopshti i Borisit në zemër të Sofjes do të bëhet sërish skena e festivalit tradicional të Pernikut "Surva".
Për të tretin vit radhazi, banorët e Sofjes dhe të ftuarit e kryeqytetit do të mund të shijojnë maskat dhe kostumet karakteristike dhe traditën e lashtë të kukerëve. Ngjarja do të zhvillohet në datën 5 janar, të dielën, në orën 12:00.
Festivali do të fillojë me një paradë të grupeve të survakarëve (djem që shkojnë shtëpi me shtëpi për të uruar Vitin e Ri) nga qyteti i Pernikut dhe fshatrat e Pernikut (Bullgaria Jugperëndimore).
Gati 200 pjesëmarrës do të ngjiten në skenë për të rikrijuar magjinë e "Surva" dhe për të treguar pse ky festival është përfshirë në Listën Përfaqësuese të UNESCO-s të Trashëgimisë Kulturore Jomateriale të Njerëzimit.
Lexoni më tepër nga koleksioni i Radio Bullgarisë:
Sallata bullgare “Shopska” ka fituar një vend ndër 24 sallatat më të mira në botë sipas një renditjeje të re të publikuar nga CNN, raportoi BGNES. Pjata e freskët, е ngjyrshme dhe e dashur në të gjithë Evropën Juglindore, zuri vendin e saj të merituar..
Ushqimi ritual është pjesë e pandashme nga sistemi ritual i bullgarit. E në kalendarin e fshatit bullgar më shumë se një shekull më parë, ushqimi me mish ka qenë rrallë, në përgjithësi 4-5 herë në vit – Krishtlindje, Shën Gjergji, Shën Pjetër dhe peshku..
Në jug nga Ivajllovgrad hasim një nga vendet më të çuditshme në Bullgari – mirë se vini në Mandricë! I themeluar në shekullin e 17-të nga të shpërngulurit shqiptarë, ky fshat i vogël në Rodope ka ruajtur jo vetëm gjuhën, por edhe ndërtesat e larta..