Rory Miller jeton në Bullgari prej më shumë se 15 vjetësh. Merret me prodhimin e birrës artizanale, punon si kuzhinier kryesor në disa restorante, themelon lokale ushqimi të shpejtë me menu avangardë dhe prej vitesh mëson hollësitë e kuzhinës tradicionale bullgare. Gjatë pandemisë nga Covid-19 punon si vullnetar në spitale bullgare. Shpeshherë dërgon ndihma humanitare për Ukrainën pas fillimit të luftës. Në vitin 2023 boton librin “Na oko (Me sy) – Aventurat kulinare në fshat.” Në të ai rrëfen për udhëtimet e tij nëpër fshatrat bullgare, ku mbledh receta të shijshme, takon banorët vendas dhe rizbulon një mënyrë tjetër jete, që prej kohësh ka humbur në qytet.
Pas mbërritjes së tij në Bullgari, Rory nis prodhimin e birrës artizanale për të vazhduar traditën familjare të filluar nga babai i tij në SHBA:
Përpiloi: Veneta Nikollova
Përgatiti në shqip dhe publikoi: Sindi Nikollofski
Foto: Arkivi personal i Rory Miller, Kostadin Atanasov
Javor Gërdev është një nga regjisorët e guximshëm dhe të talentuar bullgarë, i cili ofron përgjigje, jo vetëm duke interpretuar në mënyrë krijuese pyetjet në skenë, por edhe në dialog me tekstet klasike dhe historinë bashkëkohore, duke krijuar një..
Kushtet e paqëndrueshme dhe të paparashikueshme të motit këtë pranverë, me luhatje të mëdha të temperaturave, i detyruan banorët e kryeqytetit që, përveç veshjeve të pazakontë të trasha për këtë sezon, të preferojnë pijet e ngrohta.Kështu u gjendëm në..
Dimitër Kokov jeton prej 25 vitesh në Portugali dhe e përkufizon veten si një personalitet polivalent. Në rolin e sipërmarrësit, ai ka themeluar disa kompani – mes tyre një për shërbime softuerike që punon me klientë nga e gjithë bota, si dhe një..