Edicioni i katërmbëdhjetë i Festivalit Ndërkombëtar Kulinar-Folklorik "Shijet Banate – Traditat e fshatit tim" do të mbahet më 16 gusht 2025, e shtunë, në fshatin Asenovo, komuna Nikopoll. Festivali organizohet nga Vatra e Kulturës "Petër Parçeviç 1927" – Asenovo dhe Komuna Nikopoll. Qëllimi i festivalit është promovimi dhe ruajtja e traditave kulinare të vendeve të ndryshme dhe komuniteteve etnike, të cilat paraqiten në ekspozita gastronomike dhe demonstrime të gatimit në kohë reale, si dhe prezantimi i folklorit lokal nëpërmjet kostumeve popullore dhe interpretimeve folklorike.
Në sheshin kryesor, në ambient të hapur, do të demonstrohet gatimi i ushqimeve tradicionale banate, ndërsa pjesëmarrësit do të kenë mundësinë të marrin pjesë aktivisht dhe të shijojnë specialitetet. Në sheshin përpara Vatrës së Kulturës do të mund të dëgjohen dhe shihen interpretime të këngëve dhe valleve autentike, si edhe të tjera aktivitete kulturore. Është parashikuar edhe një garë origjinale për qërimin dhe prerjen e hollë të qepës, me moton "Përmes lotëve drejt fitores".
Bullgarët banatë janë bullgarë të shpërngulur, katolikë, të cilët gjatë sundimit osman u larguan nga trojet e tyre dhe u vendosën në rajonin e Banatit. Pas Çlirimit të Bullgarisë, një pjesë e tyre u kthye në atdhe.
Lexoni më shumë nga arkivi i Radio Bulgarisë:
Redaktoi: Miglena Ivanova
Përgatiti në shqip dhe publikoi: Svetllana Dimitrova
Foto: BTA, FB/banatskivkusotii
Një enë balte dhe një kovë druri nga fshati Momçillovci janë pjesë e ekspozitës në Muzeun e Kosit, i cili u hap së fundmi në Shangai, bëri të ditur për BTA kryetarja e fshatit të malit Rodopa , Sijka Surkova. Në qytetin kinës përfaqësues të fshatit..
Rodopet Lindore “ringjallen” në zemër të Sofjes – me shije autentike, muzikë dhe mjeshtëri artizanale. Banorët e kryeqytetit kanë mundësi të zhyten në atmosferën e Bashkisë së Momçillgradit dhe në pasurinë e saj kulturore e natyrore nën moton..
Mali i Ballkanit, qeramika dhe fruti i kumbullës janë simbol i rajonit të Trojanit . Banorët vendas dinë si t’i ruajnë traditat e tyre. Këtë e dëshmon edhe ngjarja që shënon fundin e vitit bujqësor në fund të çdo shtatori – Festivali Bullgar i Kumbullës..