Bulgarların hayatında eskiden kalma bir atasözü vardır – ‘Hata varsa, af da var’. Bu atasözü içten pişmanlığın , içten af bulduğunu hatırlatıyor bize. Bulgar folklor takviminde affın zorunluğu olduğu günler de var. Bu günlerden en önemlisi - Af günüdür. Diğer adı – Sirnitsa veya Sirni zagovezni. Çoğu Bulgar ailesi günümüzde de bu gün ile ilgili ritüellere uyar. Sirni Zagovezni Büyük orucun öncesindeki Pazar günü kutlanır. Aslında bu af günü öncesindeki bütün haftanın günleri değişik adlar taşır. Sirna nedelya günü sadece peynir, tereyağı, yumurta yenir çünkü ondan sonra bu yemekler yasaklanır oruç sırasında. Eskiden herkes oruç tutarmış. Sadece en küçük çocuklar, hastalar, ileri yaştakiler ve yolda olanlar oruç tutmazmış. Bulgar folklor takviminde günlerde eğlencelere geniş vakit ayrılıyor. Çünkü ondan sonra Paskalya bayramına kadar eğlenceler yasak. Yine folkor takvimine göre bu hafta düğün yapmak için de son fırsat. Sirni Zagovezni’den sonra düğünler ta son baharda yapılır, yoğun tarım işlerinden dolayı.

Sofraya gelince ekmek, tere yağı, yumurta, peynir ve hamur işi poğaça, pideler yerleştirilir. Eskiden aileler fakirlere de yemek dağıtırmış. Sofra üzerinde bir kırmızı yün iplik bağlanır. Ona bir suda pişmiş yumurta bağlanır, Peynir veya , beyaz helva. Ondan sonra iplik sallanıyor sağa sola ve ağız ile yumurtayı veya helvayı kapmaya çalışılıyor. Elle dokunmak yasak. İnanışlara göre ağızıyla helvayı veya yumurtayı kapanın başarısı olacaktır.

Bazı folklor bölgelerinde Sirnitsa bayramında ateşler yakılır. Erkekler ise seçtikleri kızın avlusuna ateşli oklar fırlatır. Bu bir nevi aşk ilanı. Kızları olanlar da yangını söndürmek için önceden su dolu kaplar hazırlıyormuş. Af gününden sonra insanlar en büyük Hırisityan Bayramı olan Paskalya’nın gerektirdiği gibi alçakgönüllü , gösterişsiz olmaya çalışır.

Türkçesi: M. Baharova