Şumen ili Kaolinovo Belediyesi Naum köyünden Yüksel Ramisov, Bulgaristan Radyosunun sadık bir dinleyicisi. İki yıldır art arda Yüksel ve eşi Fethiye, İsveç'e mevsimlik işçi olarak çalışmaya gidiyor. Eşi çilek tarlalarında çalırşırken Yüksel ise dediği gibi "salatka", aysberg salata topluyor.
Genelde Mayıs ortasında başlayan İsveç'teki mevsimlik işçi sezonu, bu yıl Covid-19 nedeniyle daha geç bir tarihe, Haziran'a kalmış. bundan bir-iki gün önce yurda dönen Yüksek, ayağının tozuyla Bulgaristan Radyosuna konuştu, yaşadıklarını anlattı.
Röportajın tamamını üstteki ses dosyasından dinleyebilirsiniz.
Fotoğraflar: özel arşiv
Brüksel’de yiyecek içecek mekanları işleten kadın Bulgar mutfağının lezzetlerini yabancılara tanıtıyor Brüksel’e Bulgaristan daha AB’ye katılmadan 2006 yılında giden Mümüne Mehmedova, evini, ailesini ve çocuklarını bırakıp doğduğu..
Ekmek ve gıda ürünlerinin pahalılaşması ve elektrik ile su fiyatının zamlanması, Veliko Tırnovo Belediyesinde evlere sıcak yemek hizmetinden yararlanmak isteyen yaşlıların sayısında artışa yol açtı . Sıcak yemek hizmeti kapsamında en pahalı..
Ağaç oymacılığı topraklarımızda yüzyıllardır devam eden bir sanat ve zanaat geleneğidir. Oyma ve ahşap işçiliği ağaç üzerinde dekoratif motiflerin, figürlerin, iç içe desenlerin ve şekillerin ustaca oyulmasıyla gerçekleşir. Milli Uyanış döneminde..
Doğu Rodoplar, Avrupa genelinde doğal dengenin neredeyse iki yüzyıl önceki durumuna kavuştuğuender yerlerden biridir. Burada ekosistemler doğal bir..