Günün Programı
Yazı Boyutu
Bulgaristan Ulusal Radyosu © 2025 Tüm hakları saklıdır

Borino’dan bir başarı hikayesi

Ali Tair
Photo: Şevkiye Çakır

Ali Tair, Smolyan ili Borino köyünden büyük bir inek çiftliği sahibi ve aynı zamanda da organik peynir, kaşar peyniri ve yoğurt üreten bir mandra sahibi.

Her çiftlik ve mandra sahibinin hayalini gerçekleştirmiş genç girişimci - Gotse Delçev bölgesinde kiraladığı 400 dka toprakla çiftlikteki hayvanların yemini sağlıyor ve garantiliyor.

Çiftlikteki hayvanlardan elde edilen günlük süt, mandraya, üretime gidiyor. Ayrıca Güneybatı Rodoplar’ın güzel ve temiz havası sayesinde mandrada organik peynir, kaşar peyniri ve yoğurt üretiliyor.

Foto: özel arşiv"Bizde süt fiyatı arttı veya düştü gibi bir sorun yok, çünkü süt bizim çiftlikten geliyor. Süt ürünlerimizi ise Bulgaristan genelinde satabiliyoruz, çünkü büyük market zincirlerle kontratlar imzaladık. Küçük çapta da olsa Almanya’ya da satışlarımız var” diye anlatan Ali Tair, geleceğe umutla bakıyor ve başarıya götüren merdivenleri teker teker  tırmanıyor.

Ali Tair ile  Inter Expo Center /Uluslararası Sergi Merkezi’nde 4-7 Kasım günlerinde düzenlenen 18'inci “Süt Dünyası” Sergisi’nde görüştük ve konuştuk.

Röportajın tamamını yukarıdaki ses dosyasından dinleyebilirsiniz.



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Kategorideki diğer yazılar

Kronik varis hastalığı “gençleşiyor”

Kronik varis hastalığı, uzun zaman kendini belli etmeden seyrediyor. Toplardamar genişliği ancak gözle görülür hale geldiğinde hastalar, daha önce yorgunluğa bağladıkları ayaklarda dolgunluk ve ağırlık hissi, kramp, şişlik ve kaşıntı gibi şikayetleri..

Eklenme 07.08.2025 05:05

İçme suyu ile sulama yasağına Drumevo halkının tepkileri

Temmuz ayının sonunda Şumen Belediyesi’ne bağlı 4 köyde içme suyunun içme dışında herhangi bir amaçla kullanılmasına yasak getirildi. Belediye Başkanı prof. Hristo Hristov’un emri, Kostena reka, Drumevo, Struyno ve Kladenets olmak üzere su..

Eklenme 06.08.2025 06:00

Dijital göçebelere yönelik yeni vize getiriliyor

Bölgede en hızlı Internet bağlantısını sunan (100 Mbps üzerinde) ve aylık kira ücreti bazı dağ evlerinde 400 avronun altında kalan Bulgaristan, Doğu Avrpa’da önde dijital göçebe rotası haline geldi . Bansko, Sofya ve Plovdiv gibi şehirlerde..

Eklenme 04.08.2025 05:05