Ülkemizde at yetiştiriciliği çok eski tarihe dayanıyor. Bu döneme ait arkeolojik keşifler, Traklar dönemine ait olduğunu gösteriyor.
Günümüzde at yetiştiriciliği önemli bir sektör haline gelirken, özellikle İngiliz atlarına olan ilgi her geçen gün artıyor.
Bulgaristan’ın farklı bölgelerinde at çiftlikleri kurulurken at sahipleri gerek Bulgaristan derbisi, gerekse uluslararası arenalarda Bulgaristan’ın adına kupalar kazanıyor.
Bunlardan biri de Şumen ili Kaolinovo Belediyesine bağlı Zagoriçe köyünden at çiftliği sahibi Mustafa Süleyman.
Son olarak 25 Mayıs 2021 tarihinde Şumen Radyosu’nda gerçekleştirdiğimiz programımıza katılmış ve gerek pandeminin, gerekse Bulgaristan Yarış Atı Yetiştiricileri ve Sahipleri Derneği’nden kaynaklanan bazı engellerden dolayı yarışlara katılamadıklarından yakınmıştı. Aslında Mustafa Süleyman kadar at sevgisine sahip başka bir kişi olamaz diye düşünmüştüm, ta ki oğlu Süleyman Mustafa’yı tanıyana kadar.
Ailenin sahip olduğı Tornado isimli at, Balçik’te düzenlenen Bulgaristan Derbisini kazanınca şimdi de Sırbistan yolcusu. Tornado isimli at, idman jokeyi İsmail Lütfi de dahil, tüm kafileyle birlikte, Tokyo Olimpiyatlarına gider gibi, Sırbistan’ın Pojarevats şehrinde jokey Valentin Atanasov ile Bulgaristan adına koşacak. Bütün bu heyecanı Süleyman Mustafa ile yaptığımız röportajımızda dinleyebilirsiniz:
Brüksel’de yiyecek içecek mekanları işleten kadın Bulgar mutfağının lezzetlerini yabancılara tanıtıyor Brüksel’e Bulgaristan daha AB’ye katılmadan 2006 yılında giden Mümüne Mehmedova, evini, ailesini ve çocuklarını bırakıp doğduğu..
Ekmek ve gıda ürünlerinin pahalılaşması ve elektrik ile su fiyatının zamlanması, Veliko Tırnovo Belediyesinde evlere sıcak yemek hizmetinden yararlanmak isteyen yaşlıların sayısında artışa yol açtı . Sıcak yemek hizmeti kapsamında en pahalı..
Ağaç oymacılığı topraklarımızda yüzyıllardır devam eden bir sanat ve zanaat geleneğidir. Oyma ve ahşap işçiliği ağaç üzerinde dekoratif motiflerin, figürlerin, iç içe desenlerin ve şekillerin ustaca oyulmasıyla gerçekleşir. Milli Uyanış döneminde..
Doğu Rodoplar, Avrupa genelinde doğal dengenin neredeyse iki yüzyıl önceki durumuna kavuştuğuender yerlerden biridir. Burada ekosistemler doğal bir..