Son yıllarda Razgrad ili Kubrat Belediyesine bağlı Toçilari köyü, fidan ve sebze üreticilerileriyle ün kazandı. 

Ayrıca yok olmaya yüz tutan tütüncülük de Toçilari köyünde hala devam ediyor. 

Toçilari köyünden tarım üreticisi Aydın Mestan, lahana satışlarının en yoğun sırasında Kubrat pazarında eşi ile birlikte ürettiği lahana ve salataları satıyordu. Son yıllarda sebzeciliğin zor bir iş olduğunu ve özellikle de bu yıl zamlanan tohum ve gübre fiyatlarından dolayı birçok çiftçinin vazgeçtiğini paylaşan Aydın Mestan, seralarda kullandığı güneş enerjisinden dolayı üçe katlanan elektrik ve doğalgaz fiyatlarından etkilenmediğini belirtirken bahçesinde kazdırdığı 137 metre derinlikteki pınardan gelen suyla iyi bir lahana hasadı yaptığının altını çizdi. 

Aydın Mestan ile yaptığımız röportajı aşağıdaki linkten dinleyebilirsiniz: 

Hazırlayan ve fotoğraflar: Şevkiye Çakır