Ana mahsul olan buğday, Bulgaristan'ın 2021'deki toplam tarım ihracatının yüzde 20'sini oluşturdu. 

Ülke genelinde hafta sonu başalayn arpa ve buğday hasat festivalleri devam edecek. Tarım bakanlığının verilerine göre, bu yıl çok bereketli bir buğday rekoltesi bekleniyor. 

Geçtiğimiz günlerde Dobriç ilinin Lovçantsi köyünde “Sevgili Dobruca” adlı Dördüncü Bölgesel Folklor Etkinliğine konuk olan ve daha sonra da Tervel belediyesinde “Beyaz hasat, toprak, Dobrucalı ve ekmek” adlı festivalin açılışını yapan Tarım ve Gıdalar Bakanı İvan İvanov “Bu yıl ortalama buğday rekoltesinin geçen yılki seviyelere yakın olmasını umuyoruz”dedi. 

Bakan, Bölge Tarım Müdürlüklerinin uzman değerlendirmelerine göre, tahılların mevcut durumuna ilişkin bir ankete dayanarak, iç tüketim ve ihracat için gerekli miktarları sağlamaya fazlasıyla yetecek son derece iyi bir hasat, yani 6 milyon ton buğday beklendiğine dikkat çekti. 

Öngörüler gerçek olursa, buğday veriminin, 7 milyon tonu aşan 2021 yılı rekoltesinden düşük olacak. 

Dimitrovgard’ın Stransko köyünde düzenlenen 2022 Trakya Orak Şenliklerine katılan Tarım Bakan Yardımcısı İvan Hristanov, “İç tüketimin yanı sıra üçüncü ülkelere ihracat için gerekli miktarları sağlamaya fazlasıyla yetecek son derece iyi bir tahıl hasadı beklediğimizi belirtmekten memnuniyet duyuyorum” dedi. 

Bakan İvan İvanov’a göre, modernizasyon ve iyi hizmet sayesinde, son beş yılda ülkedeki ortalama tahıl verimini seviyesini koruduğunu kaydetti ve Bulgaristan'ın 2021'de 30'dan fazla ülkeye buğday ihracatında dünyada prestijli 11. sırada yer alarak uluslararası tahıl pazarında önemli bir faktör olmaya devam ettiğini vurguladı. 2021'de buğdayın Bulgaristan'ın toplam tarım ihracatının yaklaşık yüzde 20'sini oluşturduğunu sözlerine ekledi. 

Derleyen ve çeviri: Şevkiye Çakır