4
Yollarımız bugün Razgrad bölgesinde en çalışkan, en girişimci insanların yaşadığı Kubrat Belediyesinin Toçilari köyünden geçiyor.
Konuğumuz ise Toçiları köyünün önde gelen çiftçilerden biri olan Mehmed Hüseyin. Mehmed bey, buğday, mısır, ayçiçeğin yanısıra oğul otunun (Melissa) bereketini keşfetmiş.
Mehmed ve Sevim çiftini ve oğulları Eray’ı tanımaktan büyük bir mutluluk duydum ve sizi de tanıtmaya, anlatmaya karar verdim.
Bir köyün aynası insanları. Bir köyde çalışkan insanların yaşadığını, üretim yapıldığını nasıl anlarsınız?

Her evin önünde birden fazla traktör ve çalışmaya hazır teçhisat, son model otomobiller, çiçeklerle süslü evler, düzgün bahçeler varsa, bu köy saygıya değerdir.
Aynen Razgrad ilinin Kubrat belediyesine bağlı Toçiları köyünde olduğu gibi. Toçilari köyü bölgede sebze ve meyve yetiştiricileri ile ünlüdür. Hatta hala tütünün yetiştirildiği nadir köylerden biridir. Neredyese her evde seralar var. Kuzeydoğu Bulgaristanpazarlarında boy gösterenler yine Toçiları çiftçileridir.
Köyün daha tabelasından burada çalışkan, girişimci, gündüzünü geceye katan insanların yaşadığını anlayabiliryosunuz. Evlerin önündeki pazara hazır olan kasetler de bunun iyi bir göstergesi.

Mehmed ve Sevim çifti, 16 yaşındaki oğulları Eray ile birlikte 500 dka toprak işliyor. Başta buğday olmak üzere, mısır, ayçiçek ve oğul otu yetiştiriyorlar. Bu çalışkan aileye bir akşam üzere konuk olduk, tam Mehmed beyin ayçiçek hasadını tamamlayıp eve döndüğü saatlerde. Önce mikrofonu Mehmed beye uzattık, daha sonra da Sevim hanım ile sohbetimiz oldu, ki bu sohbete ilerleyen günlerde yer vereceğiz, çünkü ev tam bir cennet bahçesini andırıyordu ve oradaki çiçekler, hayatı, güzelliği ve ailesini seven bir kadının elinin değdiği apaçık ortada idi. Bahçedeki güllerin ve begonvillerin yanısıra farklı renkteki sakız çiçekleri, evin önünü süslemekle kalmamış, yoldan geçen herkesde hayrınlık uyandırıyordu.

Mehmed Hüseyin ile röportajın tamamını aşağıdaki linkten dinleyebilirsiniz:
Bulgaristan’ın kuzeydoğusunda tütün hasadının Ekim ayının sonuna kadar devam etmesi bekleniyor . Üreticiler, tütünün kalitesini muhafaza etmek üzere hava şartlarını dikkatle izleyerek rekolteyi zamanında toplamaya gayret gösteriyorlar. Alım..
Yılın başından bu yana Bulgaristan’ı vuran doğal afetler, birbirini izledi . Yaz mevsiminde rekor derecesinde yüksek hava sıcaklıklarının ardından felaket boyutuna ulaşan yangınlar yaşandı, bundan sayılı günler önce meydana gelen taşkınlar..
Novi Pazar Belediye Başkanlığı tarafından “Birlikte ağaç dikelim, çocuklarımıza daha yeşil ve temiz gelecek sunalım!” motosu ile başlatılan kampanya, ard arda beşinci yıldır devam ediyor . 2024 doğumlu miniklerin ebeveynleri, 18 Ekim’de bir araya..
Lavanta, etrafa buram buram yaz kokusu saçsa da sonbahar ve kış mevsiminde faydaları büyüktür. Birkaç damla lavanta yağı, insanı rahatlatmak,..