Günün Programı
Yazı Boyutu
Bulgaristan Ulusal Radyosu © 2024 Tüm hakları saklıdır

Rodopların "Dobrucası" Zvinitsa köyü

Photo: BGNES-Arşiv

Son yıllarda Rodopların “Dobrucası” olarak adlandırılan Kırcali’nin Zvinitsa köyü lütenitsa /salça/ ve turşu sezonunda pazarların ve tüketicilerinin gözdesi olan Kırmızı Kapiya biber cinsi  diyarı olarak biliniyor.

Bir taraftan biber yetiştiricleri ile diğer taraftan da nesiller boyu  uzak diyarlardan dönerek, yine kendi köyünü bulup yuvalarına  yerleşen leylekler ile ünlü oldu.

Arttan elektrik, su, gübre ve tarım ilaçları fiyatları kırmızı biber üetimini nasıl etkiliyor? 

Bu soruyu Zvinitsa köyü muhtarı Niyazi Veli’ye sorduk.  Acaba baharın müjdecileri leylekler göç yolunu tuttu mu, diye de merak ettik. Bu soruların cevaplarını aşağıdaki linkteki röportajda bulabilirsiniz:

Hazırlayan: Şevkiye Çakır



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Kategorideki diğer yazılar

Mustafa Kemal Atatürk

Atatürk'ün Fikireleri ve İdeolojileri M. Şükrü Hanioğlu'nun kitabıyla Bulgar dilinde can buldu

10 Kasım 2024- Mustafa Kemal Atatürk'ü Ebediyete İntikalinin 86. yılında (10 Kasım 1938) Saygıyla Anıyoruz!  M. Şükrü Hanioğlu’nun   “Atatürk- Entelektüel Biyografi”  kitabı  “Atatürk- Fikirlerin tarihi”  adı altında Bulgarcaya tercüme edildi. Sofya..

Eklenme 10.11.2024 05:09

“Kabiyuk” Harasında otokon at ırkları yetiştiriliyor

Konyovets köyünde bulunan “Kabiyuk” harası, 1864 yılında Ruse Valisi Midhat Paşa tarafından Osmanlı ordusuna at yetiştiricliği yapılması amacı ile kuruldu. Varlığını Bulgaristan’ın kurtuluşuna kadar sürdüren hara, 1878 Rus-Türk Savaşı’ndan sonra bir..

Eklenme 07.11.2024 14:30

Mantar sağlıklı ve doğru pişirilirse çok lezzetli bir gıdadır

Uzun zamandır aile işi olarak toptan mantar ticareti yapan Evtim Kesimov , BNR Kırcali Radyosu’ndan Bilgehan Sali’ye konuşurken mantar işine nasıl başladığını anlattı:  “ Bu işi 2000 yılından bu yana 24 yıldır yapıyorum. Mantar işine..

Eklenme 31.10.2024 05:00