Son yıllarda Rodopların “Dobrucası” olarak adlandırılan Kırcali’nin Zvinitsa köyü lütenitsa /salça/ ve turşu sezonunda pazarların ve tüketicilerinin gözdesi olan Kırmızı Kapiya biber cinsi diyarı olarak biliniyor.
Bir taraftan biber yetiştiricleri ile diğer taraftan da nesiller boyu uzak diyarlardan dönerek, yine kendi köyünü bulup yuvalarına yerleşen leylekler ile ünlü oldu.
Arttan elektrik, su, gübre ve tarım ilaçları fiyatları kırmızı biber üetimini nasıl etkiliyor?
Bu soruyu Zvinitsa köyü muhtarı Niyazi Veli’ye sorduk. Acaba baharın müjdecileri leylekler göç yolunu tuttu mu, diye de merak ettik. Bu soruların cevaplarını aşağıdaki linkteki röportajda bulabilirsiniz:
Hazırlayan: Şevkiye Çakır
2009 yılında Shanghai’de bir devlet şirketi, piyasaya “Musiliyan” adı ile yeni yoğurt çeşidi piyasaya sürdü . Musiliyan, aslında Bulgaristan’ın Momçilovtsi köyü için Çin’de kullanılan isimdir . Yeni ürün geniş çaplı reklam kampanyası eşliğinde..
Noel ve Yılbaşı masrafı cep yaksa da herkes bayramlarda sevdikleri ile beraber dört dörtlük, bol sofraya oturmak ister . Kimi insanlarda ev yapımı et, sebze ve meyve gibi ürünler bulunurken, kimileri bayramların arifesinde alış veriş yapmak ve..
Razgrad İbrahim Makbul Paşa Camii'nin restorasyonu tamamlandı ve önümüzdeki yıl ziyaretçilere açılması bekleniyor. Razgrad Valiliğinden yapılan açıklamaya göre, “milli öneme sahip anıt” statüsü içeren cami müze olarak kapılarını açacaktır. Kültür..