Günün Programı
Yazı Boyutu
Bulgaristan Ulusal Radyosu © 2025 Tüm hakları saklıdır

“Göz kararı” – Bir Amerikalının gözünden Bulgaristan’ın mutfak sırları

Rory Miller
Photo: FB / Rory.Luuto

Yıllardır Bulgaristan’da yaşayan ABD’li Rory Miller, bugün Burgas’ın “Hashtag” kulubünde “Na oko” (Göz kararı) başlıklı köyde mutfak maceraları kitabını tanıtacak.

Kitap, bir yemek haritası olarak düşünüldü.

Yazarın ilk fikri bazı uzak Bulgar köylerini ziyaret etmek, yerlilerle görüşüp geleneksel yemekleri tatmaktı. Ancak bundan çok daha fazlası oldu, çünkü Miller sadece birçok kişi tarafından bu bilinmeyen yerlerin yemek sırları ile tanışmakla kalmadı, birçok yeni arkadaş da edindi.

Rory, Bulgaristan’a ilk defa 15 yıl önce iş için geldi, ardından tekrar ABD’ye döndü, sonra devamlı olarak Bulgaristan’a yerleşti.

Kitabın orijinali İngilizce. Çevirisini ise Daniela Kostadinova yaptı.

Daniela Kostadinova, yıllar önce Bulgaristan Radyosu’nun İngilizce masasında çalıştı.

“Na oko” (Göz kararı) kitabı 19 Ekim’de Varna’da, 26 Ekim’de ise Plovdiv’de tanıtılacak.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Kategorideki diğer yazılar

Milletvekilleri temel gıdalara tavan fiyat konusunda ikiye bölündü

Temel gıdalara tavan fiyat ın uygulaması fikri, henüz iktidar koalisyonu ortaklarıyla görüşülmedi. Başbakan Rosen Jelyazkov , devletin, tüketici sepetindeki temel gıdalar piyasasına doğrudan müdahalesi kabul edilemez olduğunu, ancak bunun..

Eklenme 07.02.2025 16:59

Bulgaristan yurt dışından işçi ithalatını artırdı

Bulgaristan Ulusal Radyosu BNR’ye konuşan KNSB sendikasının “İşgücü Piyasası, Göç ve Hareketlilik” Baş Uzmanı Atanaska Todorova, “ 2024 yılında 79 ülkeden yaklaşık 36 000 yabancı vatandaşa farklı izin rejimleri aracılığıyla Bulgaristan’da çalışma..

Eklenme 07.02.2025 11:17

Başbakan, gelirlerin artırılması ve kayıt dışı ekonomiyle mücadele çağrısında bulundu

Başbakan Rosen Jelyazkov, “Yeni seçilen hükümet açısından nasıl bir bütçe önereceği ve savunacağı, parlamentodan destek alabilirse bunun uygulanmasını nasıl garanti altına alacağı önem taşıyor,” sözlerini kullandı. Başbakan, “ Önemli olan..

Eklenme 07.02.2025 10:56