BNR Kırcali Radyosuna konuşan, Bulgaristan Safran Üreticileri Derneği Başkanı ve ülkede safran üretiminde öncü isimlerden olan Hasan Tahirov, Tarım Bakanı Kiril Vıtev’in, Bulgaristan’da safran üretiminin geliştirilmesine yönelik 10 yıllık plan oluşturulmasını talep ettiğini söyledi.

• Bulgaristan'da birçok tütün üreticisi "cennet çiçeği" ne yöneldi

Hasan Tahirov ve eşi Reni ile birlikte 2009 yılında Türkiye’den 70 kilo safran soğanı satın alarak, Kırcali bölgesindeki yaklaşık 30 köye dağıttı ve toprakları test etti. Tahirov, bir dekar safrandan elde edilen gelirin, 300 dekar buğday veya en az 70 dekar bağdan elde edilen gelire eşit olduğunu belirtti. Bulgaristan Safran Üreticileri Derneği Başkanı’na göre, Rodop köylerindeki nüfus azalmasını safran durduracak. Tahirov, şehirlerden giderek daha fazla eğitimli genç insan, safranın cazibesine kapılarak taşradaki miras kalan mülklerine geri dönüyor.