Bulgar Ortodoks Kilisesi 1 Şubat’ta yeni takvime göre Aziz Trifon’u anmaktadı.
Günümüz Türkiye, Kapadokya Bölgesinde olan Frigya Vadisinde 3. asırda yaşamış olan Trifon, şifacı meziyetlere sahipmiş.
Azizin, dua ile İmparator Gordianus’un hasta kızını tedavi etmeyi başardığı anlatılır.
Hristiyanlığı kabul edip, Paganlığa geri dönmeyi red edince öldüğürüldüğü rivayet edilir.
Aziz Trifon bağcıların ve şarapçıların koruyucusu olarak bilinir ve ikonlarında genelde salkım üzüm ve bağ budama aletleriyle resimlere yansıtılır.
Aziz Trifon Bayramını eski takvime göre 14 Şubat’ta kutlamayı tercih edenler çoğunlukta.
14 Şubat’ta bağ budama şenlikleri yapılır, özel ritüeller ve halk gelenekleriyle beraber bayrama “Trifon Zarezan” adı verilir.
Noel arifesi (Bıdni veçer), geleceğe umutla baktığımız aile bayramlarından biridir. Geçmiş ve gelecek arasındaki sınırda Ortodoks Bulgarlar, dünyanın neresinde olurlarsa olsunlar gelecek günleri karşılamak için bir araya geliyorlar. Gelenek üzere yemek..
Eskiden Küçük Noel veya “Neyadka” (Yemek yemeyen) olarak da adlandırılan Noel Arifesi , bir sonraki yılın tamamını etkileme gücünü taşıyan karanlık, korkutucu bir dönemin parçası olarak kabul edilirdi. Bu nedenle Noel'den..
Aynen geçmişte olduğu gibi günümüzde de Noel’den önceki günün erken sabah saatlerinden itibaren haneleri yılın en önemli akşam yemeği için yapılan hazırlıkların telaşı sarar . İsa’nın doğumu arifesinde yenen yemekler hayvansal ürün içermese de sofra..