Stara Zagora’nın Zmeyovo köyü sakinleri, 21 Aralık’ta tarifini sır gibi sakladıkları pelin şarabı şenliklerinde bir araya geliyor.
Eski Bulgar geleneğine göre, misafirler meydanda ekmek ve tuz ile karşılanacak, sahneye çıkacak folklor toplulukları ise zengin bir program sunacak. Zmeyovo’nun en iyi pelin şarabı yarışmasına ise yaşları 24 ila 73 arasında değişen yirmi usta katılacak. Bazıları aileleriyle birlikte halk kıyafetlerini giyip okuma evinin bahçesinde oluşturulan otantik köşelerde misafirleri ağırlayacak.

Pelin şenliği, nesilden nesle aktarılan yüz yıllık yerel geleneğine adanmıştır. Zmeyovo’nun sakinleri günümüze dek bu aromalı tatlı-acı iksirin hazırlama tarifini sır gibi saklıyorlar. Dolayısıyla yerel ustaların eski şarapla doldurmadan önce 200 litrelik fıçılardaki ayva ve elma katmanları arasına kokulu pelin otunun yanı sıra hangi bitkileri kullandıkları sorusu gizemini koruyor.

Şarabın tadına bakanlar, şarap iksirini deneyen herkesin, içkinin damakta bıraktığı tatlılık, boğazdaki acılık ve midedeki yanma hissiyle sonsuza dek büyülendiğini iddia ediyor.
Foto: starazagora.bgStefka Sabotinova (1930 – 2010) Bulgaristan’ın folklor geleneklerini dünya çapında tanıtan ve sevdiren müzisyenler arasında yer almaktadır. Trakya’nın kalbinde, günümüzde artık var olmayan Rozov Kladenets köyünde doğan sanatçı, yeteneğini Batı Trakya’dan..
Bulgaristan’da herkesçe bilinen birçok Rodop şarkısı var. Bunlardan biri olan “Rufinka hasta yatıyor” şarkısı, 1971 yılında yazar Nikolay Haytov’un “İbram Ali” başlıklı hikayesinden beyaz perdeye uyarlanarak Milen Nikolov’un yönetmenliğinde çekilen..
Sanatçı bir aileden gelen Kalina ve Yoana Andreeva kardeşlerinin hayatları müzik ile iç içe geçti. Ses sanatçısı, orkestra şefi ve vokal öğretmeni Neli Andreeva ile orkestra şefi, besteci, aranjör ve enstrüman sanatçısı Georgi Andreev’in kızları..
Stefka Sabotinova (1930 – 2010) Bulgaristan’ın folklor geleneklerini dünya çapında tanıtan ve sevdiren müzisyenler arasında yer almaktadır. Trakya’nın..