
"Πολλοί τουρίστες αγαπούν να επισκέπτονται τα παλιά παραδοσιακά σπίτια. Σ’ αυτά οι οικοδεσπότες τους υποδέχονται και τους φιλεύουν με παραδοσιακά γλυκά και ντόπιες νοστιμιές, μιλούν μαζί τους και τους αφηγούνται τόσο την ιστορία του Αρμπανάσι, όσο και τη σύγχρονη καθημερινότητα. Όσοι τουρίστες έχουν την τύχη να επισκεφθούν τα σπίτια αυτά την ώρα του μεσημεριανού γεύματος ή του δείπνου, μένουν έκπληκτοι από τις υπέροχες γεύσεις των παραδοσιακών ντόπιων φαγητών. Στις 15 Μαΐου, την ημέρα της εορτής του μοναστηριού της Κοιμήσεως της Θεοτόκου, οι κάτοικοι μαγειρεύουν ένα εκπληκτικό γεύμα. Σε πήλινο κλειστό δοχείο βάζουν μοσχαρίσιο κρέας με δώδεκα είδη λαχανικών και το αφήνουν να ψήνεται ολόκληρη τη νύχτα σε πολύ σιγανή φωτιά. Μετά το γεύμα σερβίρουν επιδόρπια, κομπόστες και γλυκά που ετοιμάζουν οι ίδιες οι νοικοκυρές από αγνά προϊόντα που καλλιεργούν οι ίδιες οι οικογένειες. Το κλίμα είναι πολύ καλό για τις συκιές και τις αμυγδαλιές και το γλυκό συκαλάκι είναι πραγματικά υπέροχο. Όπως άλλωστε και οι καρυδόπιτες", καταλήγει την αφήγησή του ο κ Ντανιέλ Πανόφ, διευθυντής της κοινοτικής επιχείρησης τουρισμού του Δήμου Βελίκο Τύρνοβο. Οι πληθυσμοί του σταυροφόρου αετού και του μαύρου, του λευκοκέφαλου και του αιγυπτιακού γύπα στα φυσικά πάρκα «Βρατσάνσκι Μπαλκάν», «Σίνιτε Κάμανι» και «Μπάλγκαρκα» θα υποστηριχθούν μέσω έργων στο πλαίσιο του προγράμματος «Περιβάλλον» 2021–2027,..
Ο Δήμος Μοντάνα διοργανώνει ακόμη μία έκδοση της παραδοσιακής Αγοράς παραγωγών, που προσφέρονται απευθείας από τους ίδιους τους παραγωγούς. Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί στις 27 Οκτωβρίου στην κεντρική πλατεία «Ζέραβιτσα» , όπως ανακοίνωσε η..
Ο Οκτώβριος είναι ο μήνας του βουλγάρικου κρασιού και του πλούτου των τοπικών ποικιλιών. Στην παλιά πρωτεύουσα της Βουλγαρίας, το Βελίκο Τάρνοβο, διεξάγεται το Urban Wine Fest, που διοργανώνεται από την Ένωση των Επαγγελματιών που ασχολούνται με τον..
Η Βουλγαρία παρουσιάζεται με μεγάλη και φιλόδοξη συμμετοχή σε μια από τις σημαντικότερες παγκόσμιες τουριστικές εκθέσεις, την World Travel Market (WTM),..