"Νόστιμη – γιατί είναι από ποιοτικά προϊόντα, καθαρή – γιατί παράγεται με φυσικό τρόπο και δίκαια – γιατί θέλουμε οι παραγωγοί να λαμβάνουν δίκαια αμοιβή για την εργασία τους, ενώ οι καταναλωτές να αγοράζουν τις τροφές σε δίκαιες τιμές μέσω της μείωσης της απόστασης μεταξύ των δύο αυτών κοινοτήτων", λέει η Ντεσισλάβα Ντιμιτρόβα από την Slow Food. "Στον μικρό μας περίπτερο οι τροφές προσφέρονται προσωπικά από τους παραγωγούς τους, οι οποίοι έρχονται σε επαφή με τους καταναλωτές".
"Είναι υπό εξαφάνιση λόγω του αθέμιτου ανταγωνισμού. Στη Ροδόπη σε πολλά μέρη προσφέρεται φασόλι του Σμιλιάν, το οποίο, όμως, δεν είναι στην πράξη φασόλι του Σμιλιάν. Δηλαδή, δεν παράγεται στην περιοχή του Σμιλιάν, απ' όπου προέρχεται. Και πιθανώς είναι εισαγωγή από το εξωτερικό, με αμφίβολη ποιότητα. Με τον τρόπο αυτό δημιουργείται λανθασμένη εντύπωση, παραβιάζεται το κύρος του αυθεντικού βουλγαρικού προϊόντος και πέφτει η τιμή του. Έτσι οι παραγωγοί δεν μπορούν να λάβουν δίκαιο κέρδος από την δουλειά τους".
Η Βουλγαρία καταλαμβάνει την 11η θέση στον φετινό παγκόσμιο δείκτη της εταιρείας Surfshark, “Digital Quality of Life 2025” (DQL), από την προηγούμενη 18η θέση. Ο δείκτης έχει στόχο να εξετάζει και να παρακολουθεί την ψηφιακή ευημερία των χωρών σε πέντε..
Σε σειρά πόλεων στη Βουλγαρία σήμερα θα πραγματοποιηθούν πορείες με σύνθημα «Ούτε μία παραπάνω» με αφορμή την Διεθνή Ημέρα για την Εξάλειψη της Βίας κατά των Γυναικών. Στις πομπές θα λάβει μέρος και το Βουλγαρικό Ταμείο για τις Γυναίκες. Από το Ταμείο..
Η συνεργασία μεταξύ βουλγάρων και κινέζων επιστημόνων συζητήθηκε σήμερα στη Σόφια σε φόρουμ από εκπροσώπους της Βουλγαρικής Ακαδημίας Επιστημών /ΒΑΕ/, της κυβέρνησης, οικονομολόγους και κοινωνικούς παράγοντες. Το γεγονός διοργανώθηκε από κοινού..
Bροχή
Αραιές νεφώσεις, βροχές και βροντές
Νεφελώδης
Σποραδικές βροχές