Η μπάνιτσα είναι ένα παραδοσιακό βουλγαρικό πιάτο που φτιάχνεται από φύλλα βουτυρωμένης λεπτής ζύμης με μείγμα αυγών, γιαουρτιού και λευκού τυριού. Μπορεί να παρασκευαστεί με αμέτρητες άλλες αλμυρές ή γλυκές γεμίσεις. Έτσι περιγράφει το αυθεντικό βουλγαρικό πιάτο ο γαστρονομικός οδηγός και η εγκυκλοπαίδεια των καλύτερων γεύσεων στον κόσμο TasteAtlas. Η έκδοση περιλαμβάνει πάνω από 10 000 φαγητά και ποτά με γεύσεις και αρώματα χωριών και περιοχών σε όλο τον κόσμο.
«Μερικές φορές οι Βούλγαροι βάζουν νομίσματα ή χαρτάκια στην μπάνιτσα, πάνω στα οποία γράφονται ευχές - μια πρακτική ιδιαίτερα δημοφιλής την εορταστική χειμερινή περίοδο», γράφει η έκδοση.
Πρόσφατα, το βουλγαρικό πολύχρωμο αλάτι βρέθηκε στην κορυφή της λίστας για μείγματα μπαχαρικών από όλο τον κόσμο στο TasteAtlas.
Η Πλατφόρμα για Ορθογραφία «Πως γράφεται» για τέταρτη χρονιά διεξήγαγε δημοσκόπηση για την πιο σημαδιακή λέξη στην Βουλγαρία για την χρονιά που πέρασε. Για το 2024 η πρώτη έννοια είναι «Σένγκεν». Την επέλεξε το 37% των ερωτηθέντων. Στην δεύτερη..
Σήμερα στο Ταργκόβιστε Βουλγαρο-Τούρκικο Κλαμπ Γυναικών διοργανώνει Ακαδημία Προσωπικής Εξέλιξης για Γυναίκες. Η Ακαδημία θα γίνεται κάθε μήνα σε διαφορετικές πόλεις της Βουλγαρίας με είσοδο δωρεάν για όσες κυρίες επιθυμούν να συμμετάσχουν,..
Σε ένα από τα πιο ενδιαφέροντα συστήματα πολλαπλών πλανητών που έχουν ανακαλυφθεί μέχρι σήμερα, μια επιστημονική ομάδα με βουλγαρική συμμετοχή δείχνει την παρουσία τριών εξωπλανητών, ανέφερε η Κρατική Τηλεόραση. Το πλανητικό σύστημα βρίσκεται 1100..
Σήμερα είναι η Ημέρα Μητρικής Γλώσσας και εμείς σας παρουσιάζουμε το Βουλγαρικό Κυριακάτικο Σχολείο «Ιβάν Βάζοφ» στο Παρίσι. «Το μέρος στη Γαλλία..
Κυρίως νεφελώδης
Σποραδικές νεφώσεις