Podcast στα ελληνικά
Μέγεθος κειμένου
Βουλγαρική Εθνική Ραδιοφωνία © 2024 Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται σύμφωνα με τον νόμο

Το χωριό Μακαριοπόλσκο γιορτάζει την Ημέρα του Τρύφωνα του Κλαδευτή με κρασί και σπιτικούς μεζέδες

Φωτογραφία: namegdana.com

Στο χωριό Μακαριοπόλσκο, της περιοχής του Ταργκόβιστε, γιορτάζουν με το παλιό ημερολόγιο την Ημέρα του Αγίου Τρύφωνα, η οποία θεωρείται γιορτή των αμπελουργών και των οινοποιών, ενημερώνει το ΒΤΑ. Στο ξακουστό με τα αμπέλια του χωριό, οι κάτοικοι διοργανώνουν δοκιμή κρασιών και σπιτικών μεζέδων, αλλά πρώτα, με παλιά παράδοση, θα κλαδέψουν τα αμπέλια. Διοργανωτής της γιορτής είναι ο Πολιτιστικός Σύλλογος «Μίντσο Ιβανόφ - 1912». Πριν το μεσημέρι της 14ης Φεβρουαρίου οι κάτοικοι και οι επισκέπτες θα συγκεντρωθούν πλάι στα αμπέλια, στην είσοδο του οικισμού, στη συνέχεια θα αρχίσει ο παραδοσιακός διαγωνισμός για καλύτερο οινοποιό, ο οποίος διοργανώνεται για πολλοστό έτος. Ο κάθε συμμετέχων πρέπει να παρουσιάσει κρασί του 2021. Για τη καλή διάθεση θα φροντίσει το φολκλορικό συγκρότημα του πολιτιστικού συλλόγου, το οποίο θα χαιρετήσει τους συμμετέχοντες και τους επισκέπτες με τραγούδια, αφιερωμένα στην γιορτή. Για πρώτη φορά θα υπάρχει και έκθεση «Ο μεζές του παππού», στην οποία οι ντόπιοι θα δείξουν τις μαγειρικές δεξιότητές τους στην παραγωγή σπιτικών λιχουδιών από κρέας. Οι πιο προτιμώμενες συνταγές είναι για σπιτικό λαρδί και σπιτικό μοσχαρίσιο σουτζούκι. Και επειδή ο καθένας έχει το μυστικό του για τη γεύση, όρος των διοργανωτών είναι οι συμμετέχοντες να συνοδεύσουν τις λιχουδιές τους με συνταγή για την έκθεση.

Επιμέλεια: Νταρίνα Γκριγκόροβα

Μετάφραση: Ντενίτσα Σοκόλοβα




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Περισσότερα στην κατηγορία

Φολκλορικό Φεστιβάλ «Γαλάζιος Δούναβης» στο Βίντιν

Για τέταρτη συνεχή χρονιά το Βίντιν φιλοξενεί το Διεθνές Φολκλορικό Φεστιβάλ «Γαλάζιος Δούναβης». Η εκδήλωση Πάρκο της Παραδουνάβιας πόλης θα συνεχιστεί μέχρι την Κυριακή - 3 Σεπτεμβρίου. Αποστολή του φεστιβάλ είναι η διατήρηση, η προώθηση..

δημοσίευση: 9/2/23 10:30 AM

Το φεστιβάλ «Γαστρονομική Κληρονομιά της Θράκης» πραγματοποιείται στο Ιβάιλοβγκραντ

Η 10η επετειακή έκδοση του φεστιβάλ «Γαστρονομική Κληρονομιά της Θράκης» θα πραγματοποιηθεί στην τοποθεσία Ντούπκατα στο Ιβάιλοβγκραντ την 1 η και 2 Σεπτεμβρίου. Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης θα πραγματοποιηθούν επιδείξεις φαγητού και..

δημοσίευση: 9/1/23 7:15 AM

Το ανσάμπλ «Φίλιπ Κούτεβ» με μεγάλη συναυλία στο Μπουργκάς

Το κρατικό φολκλορικό ανσάμπλ «Φίλιπ Κούτεβ» (ιδρ. 1951) θα δώσει σήμερα στις 20:30 το βράδυ, την παράσταση «Πηγές» στο Θερινό Θέατρο του Μπουργκάς. Η εκδήλωση είναι αφιερωμένη στα 120 χρόνια από την γέννηση του ιδρυτή του ανσάμπλ, Φίλιπ Κούτεβ...

δημοσίευση: 8/23/23 7:00 AM