Η γιορτή Ένιοβντεν (Ημέρα του Ένιο) σημειώνεται πάντα στις 24 Ιουνίου, όταν η Εκκλησία τιμά τη γέννηση του Αγίου Ιωάννη του Βαπτιστή. Η φολκλορική παράδοση συνδέεται με την ημέρα του θερινού ηλιοστάσιου, όταν ο Ήλιος κατευθύνεται προς το χειμώνα. Η εκχριστιανισμένη λαϊκή δοξασία είναι για τον Άγιο Ένιο, ο οποίος φορά τη γούνα του και πηγαίνει να φέρει το χειμώνα.
Σύμφωνα με τις δοξασίες, τα μεσάνυχτα του Ένιοβντεν «ο ουρανός ανοίγει», τα άστρα «κατεβαίνουν στη Γη», σαγηνεύουν τα χορτάρια και τα λουλούδια και τους προσδίδουν θεραπευτική μαγική δύναμη… Εμφανίζονται υπερφυσικά πλάσματα – βαμπίρ, δράκοι, νεράιδες. Οι κοπέλες και οι νύφες υποδέχονται την ανατολή του Ηλίου και μαντεύουν στη σκιά τους για υγεία και ζωή κατά τη διάρκεια του χρόνου, οι αναστενάρηδες στο βουνό Στράντζα χορεύουν στη φωτιά, σε άλλα μέρη ανάβουν τελετουργικές φωτιές.
Η Ημέρα του Ένιο είναι πολυαναμενόμενη γιορτή στο χωριό Ντόλνι Μπογκρόβ της περιοχής της Σόφιας. Εκεί οι γυναίκες φοράνε άσπρα πουκάμισα και νωρίς το πρωί πηγαίνουν να μαζεύουν βότανα, που στην περιοχή είναι πολύ ποικίλα. Για την παράδοση αυτή διηγείται το δημοσίευμα από τη συλλογή του Ράδιο Βουλγαρία «Στις 24 Ιουνίου ο άνθρωπος εναρμονίζεται με τη φύση και το φως».
Την Ημέρα του Ένιο ονομαστική γιορτή έχουν οι Ένιο, Έντσο, Γιάνα, Γιάνκα, Γιάνκο, Γιάντσο κ. ά..
Τους χαιρετάμε με το τραγούδι «Ελίν-πελίν» σε εκτέλεση της Αναστασία Κόστοβα – εμβληματικής ερμηνεύτριας δημοτικών τραγουδιών από τη λαογραφική περιοχή της Δοβρουτσάς. Το ρεπερτόριο της Αναστασία Κόστοβα αποτελείται από περισσότερα από 250 δημοτικά τραγούδια, το μεγαλύτερο μέρος των οποίων φυλάσσεται στο Χρυσό Αρχείο της ΒΕΡ. Το τραγούδι «Ελίν-πελίν» είναι ανάμεσα στα πιο δημοφιλή.
Μετάφραση: Ντενίτσα Σοκόλοβα
100 περίπου αρνιά στην σούβλα ετοιμάζονται για την γιορτή στο Ζλατογκράντ κατά τη διάρκεια του παραδοσιακού, γεμάτου μουσική και φορεσιές φεστιβάλ, αφιερωμένου στη σπεσιαλιτέ της Ροδόπης. Χιλιάδες τουρίστες επισκέπτονται τη γραφική ορεινή πόλη το..
Η παραδοσιακή βουλγαρική μπάνιτσα κατέχει την 3 η θέση στην έγκριτη κατάταξη της ιστοσελίδας Taste Atlas για τα καλύτερα φαγητά με τυρί στον κόσμο. Η μπάνιτσα συγκεντρώνει 4.5 από 5 δυνατούς βαθμούς. Την πρώτη και τη δεύτερη θέση κατέχουν..
Σ όλη τη χώρα λίγες ωρες πριν το Πάσχα διενεργούνται διάφορες εκδηλώσεις. Στην Σόφια, στο Κανιόν παρκ της περιοχής «Μλάντοστ» το ίδρυμα «Από εμάς εξαρτάται» διοργανώνει «Μεγάλο Πασχαλινό βάψιμο αυγών» αпό τις 11.00 μέχρι τις 15.00. Το..
100 περίπου αρνιά στην σούβλα ετοιμάζονται για την γιορτή στο Ζλατογκράντ κατά τη διάρκεια του παραδοσιακού, γεμάτου μουσική και φορεσιές φεστιβάλ,..