Πάνω από 1000 άτομα, φύλακες του βουλγαρικού πνεύματος και παραδόσεων, συγκεντρώνονται στην πόλη Μπαλτσίκ της Μαύρης Θάλασσας από τις 21 έως τις 24 Σεπτεμβρίου, για το Διεθνές Φολκλόρ Φεστιβάλ «Θάλασσα ρυθμών». Θα υπάρχουν επίσης τραγουδιστές και χορευτές από τη Ρουμανία - ζωντανά, και από τη Νορβηγία και τη Δανία - μέσω βίντεο. Θα παρουσιαστεί αυθεντική και επεξεργασμένη λαογραφία, καθώς και μια φορεσιά 150 ετών από την περιοχή του Γιάμπολ. Το πρόγραμμα συμπληρώνεται από χειροτεχνίες, στούντιο εργασίας, παιδική γωνιά ζωγραφικής. Την πρώτη και τελευταία μέρα της εκδήλωσης, μια παρέλαση με φορεσιές θα περάσει στον κεντρικό δρόμο μέχρι τη σκηνή του φεστιβάλ μπροστά από το Δήμο. Στις 21 Σεπτεμβρίου, η παρέλαση ξεκινά στις 5:00 μ.μ. από την πλατεία Ριμπάρσκι.
100 περίπου αρνιά στην σούβλα ετοιμάζονται για την γιορτή στο Ζλατογκράντ κατά τη διάρκεια του παραδοσιακού, γεμάτου μουσική και φορεσιές φεστιβάλ, αφιερωμένου στη σπεσιαλιτέ της Ροδόπης. Χιλιάδες τουρίστες επισκέπτονται τη γραφική ορεινή πόλη το..
Η 3 η έκδοση της Γιορτής της Σαμάρνταλα (Nectaroscordum siculum bulgaricum – χαρακτηριστικό βουλγαρικό πολυετές φυτό και μπαχαρικό, σ. σ.) θα λάβει χώρα στις 3 Μαΐου στην κεντρική πλατεία της Νόβα Ζαγκόρα. Το αρωματικό φυτό, χαρακτηριστικό για τη..
Η παραδοσιακή βουλγαρική μπάνιτσα κατέχει την 3 η θέση στην έγκριτη κατάταξη της ιστοσελίδας Taste Atlas για τα καλύτερα φαγητά με τυρί στον κόσμο. Η μπάνιτσα συγκεντρώνει 4.5 από 5 δυνατούς βαθμούς. Την πρώτη και τη δεύτερη θέση κατέχουν..