Το παγωτό δελεάζει πολλούς από μας, αλλά με την πολλή ζάχαρη και λίπη μέσα του δεν είναι πολύ καλό για την ανθρώπινη υγεία. Ο συμπατριώτης μας Αλεξάνταρ Μαρίνοφ επίσης είναι ανάμεσα στους ανθρώπους που αγαπούν το παγωτό, αλλά περιόρισε την κατανάλωσή του μέχρι να δημιουργήσει νέα συνταγή για παγωτό πρωτεΐνης πριν από έναν χρόνο, στην οποία επένδυσε όλες τις αποταμιεύσεις του ύψους 15 χιλιάδων λέβα.

Για να μην είναι η οικογένεια και οι φίλοι του οι μόνοι που μπορούν να δοκιμάσουν το νέο παγωτό, ο 20χρονος Αλεξάνταρ αποφάσισε να αναζητήσει χρηματοδότηση, για να ιδρύσει startup. Συγκέντρωσε 60 χιλιάδες λέβα, με τα οποία αγόρασε ψυγεία και τώρα παράγει 1 τόνος παγωτό την ημέρα.

Τα παγωτά του μπορούν να βρεθούν κυρίως σε γυμναστήρια στη Σόφια, αλλά ο νεαρός επιχειρηματίας ελπίζει του χρόνου να φτάσει και σε άλλες μεγάλες πόλεις της χώρας, όπως το Πλόβντιβ, η Βάρνα και το Μπουργκάς. Ο Αλεξάνταρ και η ομάδα του ονειρεύονται να επιβάλουν την επωνυμία τους και στο εξωτερικό και μία από τις χώρες, με την οποία θα ήθελαν να αρχίσουν είναι η Γερμανία.
Επιμέλεια: Ιωάν Κόλεφ
Μετάφραση: Ντενίτσα Σοκόλοβα
Φωτογραφίες: προσωπικό αρχείο
Ανακοινώθηκαν οι φοιτητές του Πανεπιστημίου της Σόφιας «Άγιος Κλήμης της Οχρίδας», οι οποίοι θα λάβουν υποτροφίες από το Ίδρυμα «Α. Σ. Ωνάσης» για το ακαδημαϊκό έτος 2025/2026, όπως ενημέρωσε το γραφείο Τύπου του ανώτατου ιδρύματος. Ύστερα από..
Μετά τις επιπτώσεις από την πανδημία Κορονοϊού σημειώνεται θετική τάση στην μέση διάρκεια ζωής των Βουλγάρων. Η μέση διάρκεια ζωής στην ΕΕ είναι 81.4 χρόνια. Στην Βουλγαρία ο δείκτης αυτός είναι 75.6 χρόνια. Από το Γραφείο Τύπου της..
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή χρηματοδοτεί διεθνές πρότζεκτ με τίτλο «Ευρωπαϊκή καταμέτρηση των άστεγων». Η έρευνα διεξήχθη, από τις 20 έως τις 26 Οκτωβρίου, σε 35 ευρωπαϊκές πόλεις μεταξύ των οποίων είναι και η Σόφια. 53 εθελοντές μεταξύ των οποίων και..