Το παγωτό δελεάζει πολλούς από μας, αλλά με την πολλή ζάχαρη και λίπη μέσα του δεν είναι πολύ καλό για την ανθρώπινη υγεία. Ο συμπατριώτης μας Αλεξάνταρ Μαρίνοφ επίσης είναι ανάμεσα στους ανθρώπους που αγαπούν το παγωτό, αλλά περιόρισε την κατανάλωσή του μέχρι να δημιουργήσει νέα συνταγή για παγωτό πρωτεΐνης πριν από έναν χρόνο, στην οποία επένδυσε όλες τις αποταμιεύσεις του ύψους 15 χιλιάδων λέβα.

Για να μην είναι η οικογένεια και οι φίλοι του οι μόνοι που μπορούν να δοκιμάσουν το νέο παγωτό, ο 20χρονος Αλεξάνταρ αποφάσισε να αναζητήσει χρηματοδότηση, για να ιδρύσει startup. Συγκέντρωσε 60 χιλιάδες λέβα, με τα οποία αγόρασε ψυγεία και τώρα παράγει 1 τόνος παγωτό την ημέρα.

Τα παγωτά του μπορούν να βρεθούν κυρίως σε γυμναστήρια στη Σόφια, αλλά ο νεαρός επιχειρηματίας ελπίζει του χρόνου να φτάσει και σε άλλες μεγάλες πόλεις της χώρας, όπως το Πλόβντιβ, η Βάρνα και το Μπουργκάς. Ο Αλεξάνταρ και η ομάδα του ονειρεύονται να επιβάλουν την επωνυμία τους και στο εξωτερικό και μία από τις χώρες, με την οποία θα ήθελαν να αρχίσουν είναι η Γερμανία.
Επιμέλεια: Ιωάν Κόλεφ
Μετάφραση: Ντενίτσα Σοκόλοβα
Φωτογραφίες: προσωπικό αρχείο
Από την 1 η Νοεμβρίου στην επίσημη ιστοσελίδα του Πατριαρχείου της Βουλγαρίας, με την ευλογία της Ιεράς Συνόδου της Βουλγάρικης ορθόδοξης Εκκλησίας, υπάρχει πια κινητή εφαρμογή για τους πιστούς. Σστην πρώτη του έκδοση η εφαρμογή..
«Νεανικός Διαγωνισμός Φωτογραφίας 777» - έτσι λέγεται ο φωτογραφικός διαγωνισμός που προσκαλεί βουλγάρικα παιδιά και νέους – από 8 έως 21 ετών, που ζουν στην χώρα και το εξωτερικό, να κάνουν 7 φωτογραφίες με διαφορετικό θέμα για 7 ώρες. Ένας από..
Ο υπουργός Περιβάλλοντος και Υδάτων, Μανόλ Γκένοφ, ανακήρυξε δύο αιωνόβια δέντρα ως προστατευόμενα, καθένα από τα οποία είναι ηλικίας περίπου 200 ετών, ανακοίνωσε το υπουργείο. Το πρώτο είναι είδους λευκής φτελιάς (Ulmus laevis) με περίμετρο..