Απόψε στο Μέγαρο «Μπογιάνα» διοργανώνεται δεξίωση με 1 500 καλεσμένους οι οποίοι θα δοκιμάσουν το φετινό Νέο Μποζολέ. Η γαλλική παράδοση επιβάλλει το κρασί από την νέα σοδειά σταφυλιού της ποικιλίας Gamay που φύεται στην Βουργουνδία να δοκιμάζεται την τρίτη Πέμπτη του Νοέμβρη και στην Βουλγαρία τηρείται εδώ και 20 χρόνια.
Η γιορτή του Μποζολέ είναι παγκόσμια. Οι οινογνώστες το περιμένουν με ανυπομονησία και το υποδέχονται με την έκφραση „Le Beaujolais Nouveau est arrivé!“ (Το νέο Μποζολέ έφτασε).
Οικοδεσπότης της δεξίωσης είναι το Γαλλο-Βουλγάρικο Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο. Καλεσμένοι είναι πολιτικοί, διπλωμάτες και επιχειρηματίες.
Το κρασί αυτό έχει ροζ-βιολετί χρώμα και φρουτώδη γεύση. Δεν κλείνεται σε βαρέλια και καταναλώνεται φρέσκο 6 εβδομάδες μετά την συγκομιδή στους 13 βαθμούς Κελσίου. Σύντομα το φετινό beaujolais nouveau θα μπορούμε να δοκιμάσουμε σε εστιατόρια και μπαρ σε όλη την Βουλγαρία.
Οι πληθυσμοί του σταυροφόρου αετού και του μαύρου, του λευκοκέφαλου και του αιγυπτιακού γύπα στα φυσικά πάρκα «Βρατσάνσκι Μπαλκάν», «Σίνιτε Κάμανι» και «Μπάλγκαρκα» θα υποστηριχθούν μέσω έργων στο πλαίσιο του προγράμματος «Περιβάλλον» 2021–2027,..
Ο Δήμος Μοντάνα διοργανώνει ακόμη μία έκδοση της παραδοσιακής Αγοράς παραγωγών, που προσφέρονται απευθείας από τους ίδιους τους παραγωγούς. Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί στις 27 Οκτωβρίου στην κεντρική πλατεία «Ζέραβιτσα» , όπως ανακοίνωσε η..
Ο Οκτώβριος είναι ο μήνας του βουλγάρικου κρασιού και του πλούτου των τοπικών ποικιλιών. Στην παλιά πρωτεύουσα της Βουλγαρίας, το Βελίκο Τάρνοβο, διεξάγεται το Urban Wine Fest, που διοργανώνεται από την Ένωση των Επαγγελματιών που ασχολούνται με τον..