Η παραδοσιακή βουλγαρική μπάνιτσα κατέχει την 3η θέση στην έγκριτη κατάταξη της ιστοσελίδας Taste Atlas για τα καλύτερα φαγητά με τυρί στον κόσμο. Η μπάνιτσα συγκεντρώνει 4.5 από 5 δυνατούς βαθμούς. Την πρώτη και τη δεύτερη θέση κατέχουν γαστρονομικές προτάσεις από τη Σερβία και τη Γεωργία και μετά την μπάνιτσα παραμένουν δημοφιλείς συνταγές με ιστορία στη μαγειρική από τη Γαλλία, την Ιταλία κ. ά..
Περίεργο είναι ότι την πρώτη θέση κατέχει το φαγητό «Μπελ μουζ», το οποίο, σύμφωνα με την Taste Atlas, προέρχεται από την Ανατολική Σερβία και τα συστατικά του είναι τυρί, αλεύρι και λίγο αλάτι. Το φαγητό όμως είναι διαδεδομένο και σε άλλες βαλκανικές χώρες.
Η Γεωργία είναι δεύτερη με το φαγητό της «Χατσαπούρι», που είναι πιτούλα με τυρί, αυγά και βούτυρο και φτιάχνεται στο τηγάνι. Την 4η θέση στην κατάταξη της Taste Atlas κατέχει το ελληνικό σαγανάκι. Το μπουρέκι, που συμμετέχει στην κατάταξη ως σερβικό φαγητό, κατέχει τη 17η θέση. Τη 19η θέση κατέχει η τυρόπιτα «Σίρνιτσα» από τη Βοσνία και Ερζεγοβίνη.
Πάνω από 2200 παιδιά από όλη τη Βουλγαρία, τη Βοσνία και Ερζεγοβίνη, το Κόσσοβο, τη Μολδαβία, τη Δημοκρατία της Βόρειας Μακεδονίας, τη Σερβία, το Μαυροβούνιο, την Ουκρανία συμμετέχουν στο 22 ο Διεθνές Παιδικό Παραδοσιακό Φεστιβάλ «Τα παιδιά των..
Η Εθνική Συγκέντρωση Προβατοτρόφων προσελκύει σήμερα πλάι στη Μονή των Αγίων Πέτρου και Παύλου της περιοχής της πόλης Λιάσκοβετς εκπροσώπους του κλάδου, λάτρεις των λαϊκών παραδόσεων και τεχνών, των υγιεινών αγροτικών τροφίμων και των παλιών..
Στις 23, 24 και 25 Μαΐου, στην πλατεία «Σβομπόντα» στο Ντόμπριτς, θα πραγματοποιηθεί το Φεστιβάλ χειροτεχνίας και τεχνών. Στο φεστιβάλ θα συμμετάσχουν δημιουργοί από όλη τη χώρα, οι οποίοι θα παρουσιάσουν τις βουλγαρικές παραδόσεις και τον πολιτισμό...