Podcast στα ελληνικά
Μέγεθος κειμένου
Βουλγαρική Εθνική Ραδιοφωνία © 2025 Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται σύμφωνα με τον νόμο

Για 30 χρόνια η Βουλγαρία έγινε κορυφαίος παραγωγός χαβιαριού στην Ευρώπη

Φωτογραφία: abctb.eu

Η Βουλγαρία κατέχει ηγετική θέση στη Ευρώπη σε παραγωγή μαύρου χαβιαριού και ανταγωνίζεται με επιτυχία τους παραδοσιακούς ηγέτες Γαλλία και Ιταλία, είπε σε συνέντευξη για το BTA ο Εμίλ Αραμπατζίεφ, πρόεδρος του Συνδέσμου Εμπόρων Χαβιαριού. Η Γαλλία είναι και βασικός εισαγωγέας και καταναλωτής του ντελικατέσεν από τη Βουλγαρία παράλληλα με τις ΗΠΑ. «Πατήσαμε στις αγορές της Ισπανίας και της Αυστραλίας και οι διαπραγματεύσεις για νέους προορισμούς συνεχίζονται. Η Ιαπωνία εκδηλώνει επίσης μεγάλο ενδιαφέρον για το βουλγαρικό προϊόν», λέει ο Αραμπατζίεφ.

Η αρχή της βιομηχανίας αυτής στη Βουλγαρία τέθηκε πριν από 30 χρόνια και είναι ιδιωτική πρωτοβουλία. Με τιμή 1650 ευρώ το κιλό το βουλγαρικό χαβιάρι είναι σχεδόν κατά 50% φθηνότερο από το χαβιάρι στην Ευρώπη, αναφέρει ο Αραμπατζίεφ. Η χώρα εξάγει πάνω από 15 τόνους μαύρο χαβιάρι ετησίως.

Επιμέλεια: Ίβο Ιβανόφ

Μετάφραση και δημοσίευση: Ντενίτσα Σοκόλοβα

Φωτογραφία: abctb.eu




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Περισσότερα στην κατηγορία

Στο Πλόβντιβ αρχίζει η Διεθνής Τεχνική Έκθεση

Η 79 η Διεθνής Τεχνική Έκθεση θα διεξαχθεί στο Πλόβντιβ από τις 24 μέχρι τις 27 Σεπτεμβρίου 2025. Το φόρουμ συγκεντρώνει κορυφαίες εταιρείες, νεωτεριστές και επαγγελματίες, θέτοντας έμφαση στην τεχνολογική πρόοδο και τη βιώσιμη ανάπτυξη. Οι..

δημοσίευση: 9/24/25 12:00 PM

Η Βουλγαρία δεύτερη στην ΕΕ στην ετήσια οικονομική ανάπτυξη

Το δεύτερο τρίμηνο του 2025 η βουλγάρικη οικονομία έχει διευρυνθεί με 0.9% σε σύγκριση με το προηγούμενο τρίμηνο και με 3.4% σε σύγκριση με πέρσι. Αυτό δείχνουν τα στοιχεία της Ευρωστάτ. Έτσι η Βουλγαρία κατατάσεται στην 2 η θέση μεταξύ των κρατών..

δημοσίευση: 9/6/25 3:34 PM

Ο οινικός τουρισμός θα αναδείξει τη Βουλγαρία ως ολοετή προορισμό

Η ανάπτυξη του οινικού τουρισμού ως στρατηγικό προϊόν, που συμπληρώνει τις παραδοσιακές ισχυρές κατευθύνσεις του βουλγαρικού τουρισμού και μπορεί να μετατρέψει τη χώρα σε προορισμό, αποτέλεσε το επίκεντρο της συνάντησης του υπουργού Τουρισμού..

δημοσίευση: 9/2/25 6:05 AM