Versión en español por Vesela Petrova
"En una vasta región del norte de Bulgaria, el jinete San Teodoro (San Todor) es conocido como un personaje demoníaco, teniendo definiciones populares tan pintorescas como: el santo vampirizado , endemoniado o diablesco ... San Teodoro..
El 10 de febrero veneramos a San Haralampi de Magnesia, mártir de la fe. En la tradición búlgara, esta es una de las últimas fiestas de invierno. A partir de este día, la gente comenzaba a cultivar la tierra después de que pasara el invierno. San..
Hasta finales de la semana, los visitantes de la aldea rodopiana de Smilian pueden probar pastel de queso y tres tipos de tapas preparadas con base de frijoles de Smilian, así como toda una pléyade de platos sabrosos, saludables y poco estándar..