El 30 de noviembre, con una misa festiva, la Iglesia Ortodoxa Búlgara celebra la Fiesta de san Andrés el Apóstol, llamado también Protocleto en griego o sea “el primer llamado” por ser el primero entre los apóstoles que Jesucristo llamó para presenciar sus milagros, muerte y resurrección. San Andrés, que según la Biblia, era el hermano menor san Pedro, es muy venerado en Bulgaria y elegido con frecuencia como protector de la familia.

Según las creencias populares, a partir de la fecha de celebración de ese santo el día comienza a crecer con el tamaño de un grano de mijo, como decía el pueblo. La tradición antigua exigía poner en la mesa una hogaza de pan recién amasada, junto con distintos tipos de cereales: trigo, lentejas, guisantes que se hinchan al ponerlos en remojo, para que todo crezca y aumente durante el próximo año.

En las creencias folklóricas, san Andrés se vincula con el oso, el depredador más grande que habita los bosques búlgaros.

Más detalles sobre las creencias y tradiciones asociadas con la festividad puede conocer del artículo "Día de san Andrés: leyendas, creencias y costumbres" de la colección de Radio Bulgaria.