Para hoy, 27 de enero, está prevista una manifestación de protesta frente al edificio del Consejo de Ministros, insistiendo en que los establecimientos de restauración y demás negocios de comida y bebida reabran a partir del 1 de febrero, y también que se paguen puntualmente las ayudas estatales debidas por su cierre. Los organizadores de la protesta son la Unión de Propietarios de Establecimientos de Restauración y la Asociación Búlgara de Establecimientos de Restauración. Los miembros de estas organizaciones sectoriales declaran que abrirán al público desde principios de febrero, a pesar de la prohibición impuesta por las autoridades debido a la epidemia.
Otra organización gremial, la Asociación Búlgara de Hostelería y Restauración, ya ha acordado con el ministro de Sanidad volver a abrir el 1 de marzo, y los locales nocturnos después del 14 de marzo, dependiendo de la situación epidémica en el país.
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