Casi 5,8 millones de  toneladas de trigo producirá Bulgaria en 2021. El pronóstico es del Centro de Estudios Económicos en la Agricultura, ha informado BTA. Esta cantidad supera en un 15% lo producido en 2020. Según las previsiones preliminares del Cetro, el rendimiento del trigo de la nueva cosecha será de 4.900 kilogramos por hectárea. A título de comparación, las graves condiciones climáticas y los cataclismos naturales en 2020 colocaron los rendimientos a los niveles de 2015, con apenas 3.940  kilogramos por hectárea. Fue sumamente dramática la situación en Dobrudzha donde hubo regiones con rendimiento de menos de 1.500 kilogramos por hectárea. Fue deficiente el año agrícola 2020 para la canola, cultivo cuyos rendimientos alcanzaron su nivel más bajo de los últimos 10 años. Este año el pronóstico es de un aumento del 25% del rendimiento de la colza.