El Ministerio de Agricultura de Bulgaria prevé destinar 300 000 euros para cubrir parte de los costes de la empresa Kabiyuk para el mantenimiento de las razas autóctonas y otras razas valiosas del Fondo Genético Nacional de Ganadería y su preservación como patrimonio nacional.
“Uno de los mayores tesoros de Bulgaria son las razas endémicas de animales”, ha manifestado el ministro de Agricultura, Dr. Iván Ivanov, durante su visita a Kabiyuk, que conserva los recursos genéticos del ganado gris búlgaro, la oveja karakachán o sarakatsani y la oveja Shumen de color rojo cobrizo, razas que surgieron gracias a la selección popular a lo largo de los milenios.
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