Uno de los símbolos de la ciudad búlgara de Gorna Oriájovista es el sucuk, que desde más de dos siglos se mantiene convertido en una tradicional marca reservada búlgara de calidad y autenticidad. ”No sólo descuella por sus ingredientes únicos en su género sino que su producción hasta hoy en día es un ejemplo para la conservación de las tradiciones culinarias y culturales búlgaras”, ha expresado Iván Ivanov, ministro de Agricultura, al inaugurar una nueva edición de la Fiesta del Sucuk 2022, en Gorna Oriájovitsa. El ministro ha asegurado a los productores que los dirigentes del Ministerio están trabajando en mejorar los mecanismos de asistencia y fomento de la cooperación entre productores y transformadores. A juicio del ministro de Agricultura todas las medidas hasta ahora adoptadas ya están rindiendo resultados y están potenciando la posibilidad de no sólo ampliar la oferta en el mercado de productos búlgaros auténticos, elaborados en base a recetas tradicionales, sino también para reforzar la afirmación de los productores en un plano económico a largo plazo.
En la sesión de los diputados europeos que se inaugura hoy, el PE volverá a instar a la adhesión de pleno derecho de Bulgaria y Rumanía a Schengen. Del comunicado publicado sobre la agenda del día queda claro que el PE debatirá el asunto junto con la..
El martes, 26 de noviembre, prevalecerá el tiempo soleado. El viento será flojo de componente sur, y por la tarde empezará a orientarse del noroeste. Las temperaturas máximas serán entre 7 °C y 12 °C, en Sofía, alrededor de 10 °C. En las montañas habrá..
La búlgara Debora Mihaylova que fue cruelmente mutilada con un cuchillo plegable por su novio Gueorgui Gueorguiev es una de las víctimas de violencia mencionadas por Ursula von der Leyen en su mensaje con motivo del Día Internacional para Eliminación..
Los expertos del Ministerio de Transportes proponen dividir Ferrocarriles Estatales Búlgaros (BDZ) en tres lotes, lo que, según ellos, es el primer paso..
En vísperas de su santo patrón abrió oficialmente sus puertas la base antártica búlgara "San Clemente de Ohrid". Los miembros de la expedición encabezada..
Los delitos en las condiciones de violencia doméstica desde principios del año han aumentado en el 54% en comparación con el año pasado, ha registrado el..