Uno de los símbolos de la ciudad búlgara de Gorna Oriájovista es el sucuk, que desde más de dos siglos se mantiene convertido en una tradicional marca reservada búlgara de calidad y autenticidad. ”No sólo descuella por sus ingredientes únicos en su género sino que su producción hasta hoy en día es un ejemplo para la conservación de las tradiciones culinarias y culturales búlgaras”, ha expresado Iván Ivanov, ministro de Agricultura, al inaugurar una nueva edición de la Fiesta del Sucuk 2022, en Gorna Oriájovitsa. El ministro ha asegurado a los productores que los dirigentes del Ministerio están trabajando en mejorar los mecanismos de asistencia y fomento de la cooperación entre productores y transformadores. A juicio del ministro de Agricultura todas las medidas hasta ahora adoptadas ya están rindiendo resultados y están potenciando la posibilidad de no sólo ampliar la oferta en el mercado de productos búlgaros auténticos, elaborados en base a recetas tradicionales, sino también para reforzar la afirmación de los productores en un plano económico a largo plazo.
Otros 80 ciudadanos búlgaros procedentes del Líbano aterrizaron en el aeropuerto de Sofía a bordo del avión gubernamental. Así, el número de evacuados en dos vuelos desde el 30 de septiembre asciende ahora a 169. El último vuelo fue recibido por la..
Del 2 al 20 de octubre se celebrará en la Nuance Art Gallery de Sofía la tercera edición de la Bienal Internacional de Acuarela. La exposición presentará obras de 14 artistas de 7 países: Australia, Bulgaria, Italia, Moldavia, Rusia, Taiwán y Suecia, cada..
El miércoles, 2 de octubre, las temperaturas mínimas oscilarán entre 2 °C y 12 °C, en Sofía 5 °C. Las máximas serán de 19 °C a 24 °C, en la capital se esperan de 21 °C. En las tierras altas del oeste de Bulgaria habrá heladas por la mañana. Durante el día..
Por el momento, no se ha detectado ninguna amenaza directa para la seguridad de los ciudadanos búlgaros. No obstante, se han implementado medidas de..
Una guerra a gran escala en Oriente Medio sería el peor escenario posible. Así lo declaró el ministro de Defensa interino, Atanas Zapryanov, a los..
El jueves, 3 de octubre, las temperaturas mínimas oscilarán entre 5 ºC y 10 °C, en Sofía 6 °C. Las máximas serán de 23 ºC a 28 °C, en la capital 25 °C...