Podcast en español
Tamano del texto
Radio Nacional de Bulgaria © 2024 Todos los derechos reservados

El festival culinario "Aidushko edene" en Kula reúne a los amantes de los platos con hierbas y especias

Foto: BNR Vidin, Nasko Tsanov

Hoy, la fiesta de San Juan Bautista (Enioven, en búlgaro), cuando según la tradición las hierbas recogidas al amanecer tienen el mayor poder curativo, el municipio de Kula y el centro cultural nacional "Prosveta 1882" invitan al festival culinario "Aidushko edene*" (edene – comida, según el dialecto de Kula).

"Por primera vez se organizará un concurso culinario en el que se recogerán recetas de platos con hierbas y especias", comenta la experta de la administración local Hristela Alexandrova. Otro evento interesante será la exposición culinaria en la Casa Etnográfica de Kula.

Para los participantes e invitados del festival también están preparadas las actuaciones del coro folclórico del centro comunitario, los coros de Kul, una fotografía con Ayduk de Kula -  héroe del folclore local, y el guirnalda de flores y hierbas medicinales. También se podrán degustar diferentes platos, incluido el enfriador en momentos de calor "kosachko agrio", elaborado con pepinos cortados, agua, sal, vinagre y hierbas.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Más de la sección

Tetiana Staneva

El Festival OKO tiene una misión: mostrar a los búlgaros qué sucede en Ucrania

Más de 100 películas, así como variadas discusiones sobre temas actuales esperan a los deseosos de aprender más sobre lo que sucede en estos momentos en Ucrania en primera persona. La quinta edición del festival fílmico OKO da esta posibilidad del 8 al..

Publicado el 08/11/24 16:10

El centro de cine Boyana, cerca de Sofía, pronto tendrá competencia en Bozhurishte

Una productora búlgara construirá un nuevo centro cinematográfico por 15 millones de euros en la zona industrial de Bozhurishte, junto a la capital, en un terreno de más de 30.000 metros cuadrados. El contrato para la compra y venta del terreno se firmará..

Publicado el 07/11/24 08:33

La vicepresidenta inaugura una exposición sobre la antigua Tracia en el Museo Getty

Dios ha dotado a los humanos con la increíble cualidad de soñar, y nosotros soñábamos que en el Museo Getty se oyera en búlgaro la noticia de la inauguración de una magnífica exposición. Una exposición dedicada a un pueblo antiguo, una exposición que dice..

Publicado el 04/11/24 08:37